Пица "Ева" PDF Печат Е-поща
1_048

Продукти за тестото:/за 1 пица с диаметър 28 см/
250 гр брашно
3,5 гр суха мая/или 1/4 прясна/
130 мл топла вода
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
1 с.л. зехтин

За гарниране:
50 гр моцарела
50 гр настърган пармезан
50 гр гъби
50 гр черни маслини без костилки
50 гр луканков салам
1/2 червена чушка
1 с.л. ситно нарязан, пресен босилек
1 с.л. кетчуп
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:
Разтваря се маята в топлата вода, добавят се и захарта.
Пресяват се брашното и солта, замесва се еластично тесто.
Накрая прибавяме зехтина, омесва се добре и се оставя на топло до удвояване обема му.
В предварително намазнена тава се поставя оформената с ръце основа за пица.
Тестото се намазва с кетчуп или домашно приготвен доматен или сос от гриловани чушки.
Нареждат се парчетата салам, гъбите, чушката, маслините и моцарелата.
Поръсва се с босилека, сол и черен пипер на вкус, настъргания пармезан.
Пече се в предварително загрята/най-малко 30 минути/ до 250 градуса фурна около 10-12 минути.
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook twitter pinterest linkedin google plus rss



Календар ноември 2017
November Calendar 2017

Online

В момента има 116 посетителя в сайта