Питки "Сърца" PDF Печат Е-поща
bread_hearts

Продукти за 9 броя:
20 гр прясна мая или 7 гр суха
300 мл топла вода
550-600 гр брашно
1 ч.л. сол
1 с.л. мед

1 жълтък + 2 с.л. прясно мляко за намазване

Начин на приготвяне:
Разтворете маята и меда в 100 мл топла вода, покрийте и оставете 10 минути на топло да втаса.
Пресейте брашното и солта в купа, направете кладенче в средата и в него изсипете маята и останалото количество топла вода.
Замесете меко тесто, поставете го в набрашнена купа, покрийте с кърпа или прозрачно фолио и оставете на топло да втаса до удвояване на обема.
Изсипете върху набрашнена повърхност втасалото тесто, разделете го на 9 равни части.
Оформете всяка на топка и след това на късо руло.
Разрежете през средата по 2/3 от дължината рулото.
Получените два края завъртете на 180 градуса и защипете така, че да оформите върха на сърцето.
Поставете питките в покрита с хартия за печене тава.
Намажете ги с разбития в прясното мляко жълтък.
Печете 10-15 минути в загрята до 200 градуса фурна.
 

Коментари   

 
# Dani 13-02-2010 09:30
Прекрасно предложение, Ева :-)
 
 
# Eva 13-02-2010 09:38
Благодаря ти, Дани! :-)
 
 
# Dani 14-02-2010 07:43
Мила, Ева, на този светъл ден ти искам прошка и ти давам моята. Много любов, вино и усмивки на трапезата ви:)
 
 
# Toni 14-02-2010 09:34
Честит празничен ден и от мен, Ева! Бъди винаги обичана, обичаща и все усмихната!

Хубав празник и наздраве!
 
 
# Eva 14-02-2010 14:43
Благодаря ви, Дани и Тони!
Простете, ако неволно съм ви обидила и простени да сте!
Незабравим празник, нестихваща обич и безброй усмивки има за вас и любимите ви хора!
 
 
# ivanka29 07-03-2011 10:48
Мила Ева,за Сирни Заговезни приготвих питки "Сърца".Шестгод ишната ми дъщеря помагаше и много се вълнуваше,че меси.Станаха прекрасни-пухка ви и апетитни.Благод аря ти за рецептата и в аванс поздравявам теб и всички посетителки на сайта за 8 март с пожелание за здраве и сбъднати мечти! :P
 
 
# Eva 08-03-2011 05:58
Честит празник, Ваня! Здраве, обич, и безброй усмивки ви желая! Много се радвам, че са ви харесали питките, а най-важното е, че сте споделили емоцията с дъщеря си! :)
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook twitter pinterest linkedin google plus rss



Календар март 2017
March Calendar 2017

Online

В момента има 143 посетителя в сайта