Бърз сладкиш с кайсии

Продукти:
150 гр меко масло
150 гр захар
150 гр брашно
3 яйца
1 с.л. Амарето
1,5 ч.л. бакпулвер
400 гр кайсии
50 гр филирани бадеми

Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 180 градуса.
Измийте кайсиите, разполовете и махнете костилките.
Разбийте с миксер маслото и захарта.
Добавете едно по едно яйцата и продължете разбиването.
Добавете алкохола.
Разбърквайки с дървена лъжица, постепенно добавете брашното, смесено с бакпулвера.
Изсипете в намазнена или покрита с хартия за печена форма с размери 25х25 см или тортена с диаметър 24 см.
Поставете върху тестото плодовете с разрязаната част нагоре, поръсете с бадемите.
Печете около 30-40 минути, като проверявате готовността с дървен шиш или клечка за зъби.
Преди поднасяне поръсете с пудра захар.

quick_cake_with_apricots1

< Предишна		Следваща >

Коментари

# Dani 25-06-2010 14:27

Ех, че ефирен сладкиш, Еви!
Сякаш слънце грее от него- много сполучливи снимки!
Усмихнат уикенд :-)

# Eva 25-06-2010 18:06

Благодаря ти, Дани! Ароматен, вкусен и бърз за приготвяне е сладкишът. Препоръчвам го горещо! :-)

изпълнен с усмивки да е и твоят уикенд! :-)

# Еос 25-06-2010 17:21

Mоже ли и за мен парченце слънце :)
Слънчев уикенд от мен, Еви :)

# Eva 25-06-2010 18:08

Разбира се, че може, Зори! За теб нов ще направя! :-)

Слънчев, изпълнен с усмивки уикенд и на теб желая от сърце! :-)

# Toni 25-06-2010 18:58

Да си призная - не обичам кайсии в сладкиши, но твоите снимки така ме грабнаха, че не бих отказала и аз едно малко парченце.

Сърдечен поздрав, Ева, с пожелание за много хубав уикенд! :-)

# Eva 26-06-2010 17:59

За теб винаги ще се намери едно парче сладкиш, Тони! :-)

Бях много резервирана, преди да изпробвам рецептата преди година. Много ми хареса леката трапчива нотка и ароматът на кайсиите, които се съчетават чудесно с ядките и ефирното тесто. Рецептата е вече в раздел "Любими" и по още една причина - сладкишът е бърз за приготвяне и много вкусен!
Сърдечни поздрави и н вас, Тони! Усмивки и слънчеви дни! :-)

# малки неща 26-06-2010 06:45

Ева, този сладкиш наистина излъчва светлина! Много ефирен изглежда. Записвам си го за проба. Поздрави и приятни дни!

# Eva 26-06-2010 18:03

Благодаря, Станимира! :-)

Наистина е ефирен, вкусен и "слънчев" сладкишът. Снимах го преди да завали, но липсата на светлина не се отрази ни най-малко на "излъчването" му! :-)

Ще се радвам, ако опиташ рецептата и споделиш впечатленията си!
Поздрави и пожелания за изпълнени с усмивки дни ти желая от сърце! :-)

# Кремена 26-06-2011 11:08

Направих го и в момента се пече. Спуснах и шепа череши между кайсиите. Дано да се поучи, ще коментирам по-късно след като довечера го сервирам на гостите:)

# Eva 29-06-2011 08:02

Благодаря ви за доверието и добре дошла, Кремена! Сладкишът е сред любимите вкъщи, сега му е сезонът и се надявам да се е харесал! :-)