Баклава "Охлюви" PDF Печат Е-поща
baklava

Продукти:
500 гр фини кори
200 гр орехови ядки
1 ч.л.канела
200 гр масло+20 гр за намазване на тавата

За сиропа:
600 гр захар
500 мл вода
лимонов сок

Начин на приготвяне:
Разделете корите на две равни части, върху всяка по дължината сложете счукани или смлени орехови ядки, смесени с канелата.
Завийте на много стегнати рула, нарежете всяко на 12 равни парчета.
Подредете ги в намазнена тава от към плоската страна едно до друго.
Разтопете маслото и с него полейте всяко "охлювче".
Печете баклавата 20-30 минути в загрята до 180 градуса фурна и я охладете.
Пригответе сиропа от водата и захарта, варете го 5 минути след завирането му.
Оставете го да се охлади 15 минути, прибавете лимонов сок и след това залейте баклавата.
След 3-4 часа обърнете внимателно едно по едно парчетата, за да се напоят добре и от другата страна.
Поднесете баклавата един ден след приготвянето й.
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook twitter pinterest linkedin google plus rss



Календар октомври 2017
October Calendar 2017

Online

В момента има 102 посетителя в сайта