Питки за хамбургери PDF Печат Е-поща
hamburger_buns

Продукти за 8 броя:
7 гр суха мая
500-550 гр брашно
250 мл топла вода
3 с.л.зехтин
1 с.л. захар
1 яйце
1 ч.л. сол

зехтин за намазване
сусам за поръсване

Начин на приготвяне:
В голяма купа пресейте брашното, прибавете захарта и маята.
Направете кладенче в средата, изсипете разбитото яйце и водата.
Замесете меко тесто, като в края прибавите солта.
Върху работния плот извадете тестото и го омесете хубаво, като прибавите мазнината, докато не се поеме от тестото.
Поставете го в намазнена купа, покрийте и оставете да втаса до удвояване на обема.
Разделете го на 8 еднакви части, оформете ги като питки.
Поставете ги на разстояние една от друга в намазнена или покрита с хартия за печене тава.
Оставете да втасат на топло 20-30 минути.
Намажете ги със зехтин и поръсете със сусам.
Печете ги 8-12 минути в предварително загрята до 220 градуса фурна.
Охладете ги върху решетка.

hamburger_buns1
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook twitter pinterest linkedin google plus rss



Календар октомври 2017
October Calendar 2017

Online

В момента има 150 посетителя в сайта