Пълнена тиква PDF Печат Е-поща
stuffed_pumpkin

Продукти:
1,5-2 кг тиква
1 ябълка
1 дюла
1 круша
50 гр стафиди
50 гр орехови ядки
2-3 с.л. мед
2-3 с.л. портокалов сок/ликьор
1 ч.л. канела
1-2 карамфила

Начин на приготвяне:
Измийте тиквата, подсушете я.
Внимателно отрежете капаче в горната част.
Издълбайте с лъжица сърцевината от семките.
Плодовете измийте, обелете, почистете от семената и нарежете на кубчета.
Ядките нарежете на едро или счукайте леко, добавете при плодовете.
Смесете ги с канелата, меда и карамфила, разбъркайте.
Напълнете тиквата, полейте с портокаловия сок/ликьор.
Захлупете с капачето, обвийте тиквата с фолио или я сложете в плик за печене.
Печете 60-90 минути в предварително загрята до 200 градуса фурна.
В случай, че използвате фолио, махнете го след едночасово пече и допечете тиквата на 180-160 градуса, без капак.

stuffed_pumpkin1

stuffed_pumpkin3
 

Коментари   

 
# малки неща 16-11-2010 16:00
Ева, аз тъкмо мислех да правя пълнена тиква миналата седмица, но имах малко произшествие с тиквата и това отложи проекта за по-нататък. Сега ще прибавя и твоята рецепта към подбраните от мен и се надявам скоро да мога да я направя. Благодаря за идеите и хубава вечер!
 
 
# Eva 16-11-2010 18:04
Препоръчвам ти рецептата, Мира! Тиквата поема плодовите сокове и става много ароматна! Направо се топи в устата. Всички вкъщи я харесаха, ще направя пак. :-)
Хубава, вкусна и уютна есенна вечер желая и на теб! :-)
 
 
# малки неща 21-11-2010 10:49
Ева, направих я днес и стана много вкусна. Благодаря за рецептата!
 
 
# Eva 21-11-2010 13:45
Мира, радвам се, че ти е харесалата тиквата! :-)
Благодаря за доверието! Прегръдки :-)
 
 
# Dani 16-11-2010 16:42
Еви, прекрасна идея за наближаващата Коледа!
Много апетитно е станало, а цветовете са толкова наситени и красиви!
Поздрави и хубава вечер!
 
 
# Eva 16-11-2010 18:09
Благодаря ти, Дани! Наистина, рецептата е много подходяща и за празничната трапеза. Може успешно да се поднесе със сметана или гъсто кисело мляко.
Мисля на Бъдни вечер тя да бъде десертът вкъщи. Стана невероятна, а и след всеобщото одобрение със сигурност често ще присъства на трапезата ни! :-)
Хубавото на рецептата е възможността за импровизация и съчетаване на продуктите според индивидуалните предпочитания - плодовете, ядките и подправките могат да се променят според вкуса и наличностите в момента. :-)
Прегръдки и хубава вечер, Дани! :-)
 
 
# Еос 16-11-2010 20:36
Еви, благодаря за идеята. Може би и аз ще я приготвя за Бъдни вечер. Останаха ми очите ;-)
Прегръдки и хубав утрешен ден от мен!
 
 
# Eva 17-11-2010 07:30
Благодаря ти, Зори! Идеята не е моя, а на Вили Конова. :-)
Отдавна исках да я приготвя, радвам се, че ти допада като идея! Няма повече да я хваля, надявам се да ви хареса и на вкус! :-)
Прегръдки и спорен ден ти желая! :-)
 
 
# madame_fiffi 17-11-2010 12:26
М-м-м-м, през монитора усещам аромата, не съм от големите почитатели на тиквата, но тази влиза в тазгодишното меню за Бъдни вечер! :) Понеже тиквите, които ние си отглеждаме са от продълговатите, ще пробвам с продълговата, предполагам ще се получи?! Поздрави!
 
 
# Eva 18-11-2010 05:49
Благодаря ти, Меги! Много се радвам, че рецептата ти е харесала, за мен ще е удоволствие, ако я приготвиш и споделиш мнението си! :-)
Със сигурност ще стане вкусна и с продълговатите тикви, може би тогава трябва да се разреже по цялата дължина, издълбае от семената и да се напълни с плодовете.
После се увива във фолио и пече. :-)
Сърдечни поздрави и на теб! :-)
 
 
# pep-4o 18-11-2010 12:43
От години се каня да направя за Бъдни вечер, но след твоята снимка няма как да остана равнодушна този път.
Май само трябва да намеря по-малка :-), че мамините едни все огромни са тази година.
Поздрави, Евка, хубава вечер ти пожелавам!
 
 
# Eva 18-11-2010 13:51
Благодаря ти, Пепи! :-)
Аз умишлено търсих малка тиква, заради снимките, но ти можеш спокойно да срежеш голямата тиква на половина и да увеличиш количеството на плодовете за плънка. ;-)
Рецептата на Вили именно по този начин е направена. :-)
Прегръдки, с пожелания за уютна, вкусна и спокойна вечер, Пепи! :-)
 
 
# madame_fiffi 05-01-2011 18:15
Ева, привет отново! Приготвих тиквата а Бъдни вечер - стана страхотна - вкусна и много ароматна, иполвах малка тиква тип цигулка и я идълбах по дължина, нямах сок и сложих малко ром а от себе си добавих наряани фурми и сушени сини сливи, накиснати в рома, е, фактът, че не оцеля и парче а снимка е докаателство, че рецептата Ви е много сполучлива! Благодаря и Ви желая пре новата година много драве усмивки и нестихващо кулинарно вдъхновение! ( простете грешките в правописа ми, но не работи клавиша с осмата буква от абуката ни в моята клавиатура! До скоро!
 
 
# Eva 05-01-2011 19:53
Меги, за мен е голяма чест и истинско удоволствие, че за празничната трапеза сте се доверили на рецептата! Сигурна съм, че с добавките на алкохол и сушени плодове, тиквата е станала още по ароматна и вкусна.
Здраве, успехи и безброй усмивки пожелавам през новата година!
Сърдечни поздрави
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook twitter pinterest linkedin google plus rss



Календар ноември 2017
November Calendar 2017

Online

В момента има 126 посетителя в сайта