Мус от риба тон PDF Печат Е-поща
tuna_mousse1

Продукти за 6 броя:
2 листа тесто филло
30 гр краве масло
180 гр риба тон в зехтин
2-3 с.л. майонеза
1 с.л. лимонов сок
10 маслини
стрък пресен копър
бял пипер на вкус

tuna_mousse

Начин на приготвяне:
Всеки лист тесто нарежете на 9 еднакви по големина квадрата.
Разтопете кравето масло и леко го охладете.
Намажете с него всеки квадрат и сложете три един върху друг.
Поставете тройката листове в намазани с масло форми за мъфини.
Печете кошничките 5-10 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна.
Извадете кошничките от фурната и ги охладете 5-10 минути във формите.
Извадете ги внимателно и ги съхранявайте до поднасянето им на стайна температура.
Отцедете месото от зехтина, поставете го в купа, раздробете го с вилица.
Прибавете майонезата, лимоновия сок, ситно нарязаните маслини и бял пипер на вкус.
Разбъркайте и със сместа напълнете кошничките, украсете с кръгче маслина и клонка копър.
Поднесете кошничките върху листа зелена салата.

tuna_mousse2
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook twitter pinterest linkedin google plus rss



Календар октомври 2017
October Calendar 2017

Online

В момента има 95 посетителя в сайта