Бирени питки PDF Печат Е-поща
2_024

Продукти:/12 броя/
20 гр прясна мая или 7 гр суха
100 мл хладко прясно мляко
200 мл светла бира
1 с.л. захар
60 гр масло
500 гр брашно
1/2 с.л. сол
1-2 с.л. разтопено краве масло

Начин на приготвяне:
Разтворете маята в топлото мялко.
Добавете бирата/стайна температура/, захарта и размекнатото масло.
Разбърква се леко.
Добавете пресятите брашно и сол.
Омесва се до гладко тесто.
Оформя се топка от тестото, покрива се с фолио или чиста кърпа, оставете да втаса около 20 минути.
Разделете тестото на 12 или повече парчета и на всяко едно придайте овална форма.
Не се добавя допълнително брашно и не се меси за да са меки питките!
Поставете хлебчетата върху постлана с хартия за печене или намазнена тава.
С остър нож направете по два напречни къси разреза на всяка.
Покрийте с кърпа и оставете да удвоят обема си.
Загрейте фурната до 180 градуса.
Печете хлебчетата около 20 минути, до порозовяване.
Намажете с разтопено масло, веднага, след като ги извадите от фурната.
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook pinterest rss



Календар октомври 2019
October Calendar 2019

Online

В момента има 105 посетителя в сайта