Сладки "Бели трюфели" PDF Печат Е-поща
white_truffles_cookies

Продукти за 40-50 броя:
250 гр меко краве масло
1 голямо яйце
2,5 ч.ч. брашно
1 ч.ч. пудра захар
2 ч.л. ванилова захар
захаросани череши без костилки*

Начин на приготвяне:
Пресейте брашното в купа.
Прибавете към него нарязаното на кубчета масло.
С ръце ги претрийте до образуването на трохи.
Добавете яйцето и 1-2 с.л. студена вода.
Омесете до еднородност тестото.
Оформете го на топка, завийте във фолио и охладете за час.
Постелете тава с хартия за печене.
Загрейте фурната до 170 градуса.
От тестото оформете еднакви по големина топчета.
Поставете ги на разстояние едно от друго върху хартията.
Печете сладките 20-25 минути до много светъл златист цвят.
Пресейте пудрата захар, добавете ваниловата.
Още горещи оваляйте сладките в захарта.

* По желание можете да сложите във всяка сладка по една захаросана череша. :)

white_truffles_cookies1
Източник: Перлы от La Perla
 

Коментари   

 
# Dani 08-12-2010 18:42
Еви, обичам череши и маслено тесто!
удоволствието е пълно :-)
А такова търсене пада в Бургас за тези череши...
Прегръдки и хубава вечер!
 
 
# Eva 09-12-2010 05:31
Благодаря ти, Дани! Наистина комбинацията от маслено тесто и захаросани череши се оказа много вкусна! :-)
Съвсем случайно видях в магазина черешите, ще проверя дали има, защото взех единствените и мога да ти изпратя. :-)
Прегръдки и хубав ден! :-)
 
 
# Еос 08-12-2010 23:24
Сладки ли са, бижута ли са? Не знам. Илюзията е пълна. Изглежда са бижута сладки ;-)
Хубаво утре, Еви!
 
 
# Eva 09-12-2010 05:32
Благодаря ти, Зори! :-)
Прегръдки и хубав ден за теб! :-)
 
 
# малки неща 13-12-2010 09:33
Ева, и на мен ми заприличаха на скъпоценни камъни - бели отвън, червени отвътре. Прекрасни снимки и много хубава идея! Поздрави и приятни предколедни приготовления!
 
 
# pep-4o 09-12-2010 14:45
Страхотна снимка, Еви!
Във вкуса на сладките не се и съмнявам - масленото тесто винаги ми е било любимо, но при теб представянето както винаги е великолепно!
Поздрави и хубава вечер :-)
 
 
# Eva 10-12-2010 08:32
Благодаря ти, Пепи! Постарах се при представянето и снимането, радвам се, че ти харесва. :-)
Сърдечни поздрави и пожелания за изпълнен с безброй усмивки уикенд! :-)
 
 
# Tonchita 11-12-2010 14:27
Еви Чудесни са :-) Толкова красиви и сладки изглеждат трюфелите че на мига ще ги пробвам :-) Благодаря много за тази рецепта :-)
 
 
# Eva 11-12-2010 18:58
Благодаря ти, Тони! Рецептата е лесна, а сладките много вкусни, надявам се да ти харесат. :-)
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook pinterest rss



Календар октомври 2019
October Calendar 2019

Online

В момента има 68 посетителя в сайта