Сладък салам Баунти

Продукти за шоколадовия слой:
200 гр бисквити
2 с.л. горчиво какао
100 мл вода
100 гр захар

За кокосовия слой:
80 гр кокосови стърготини
80 гр меко краве масло
80 гр пудра захар*

Начин на приготвяне:
Смелете бисквитите, прибавете какаото, разбъркайте.
Загрейте водата до разтварянето на захарта, охладете леко, прибавете към бисквитите и омесете тесто.
В купа смесете кокосовите стърготини, маслото и захарта, разбъркайте.
Върху хартия за печене или фолио разточете шоколадовия слой на правоъгълна кора с дебелина 2-3 мм.
Върху нея разпределете равномерно кокосовата смес, завийте руло.
Поставете "колбаса" за 30 минути във фризера или хладилната камера за да стегне.
Преместете след това в хладилника и съхранявайте там до поднасянето.

* Можете да намалите количеството на захарта до 1 с.л. или съвсем да я пропуснете, достатъчно сладък е саламът.
** Преди да нарежете "колбаса", можете да набодете дървени шишчета и след това да отрежете парчета. По този начин сладките стават атрактивни близалки. :)

< Предишна		Следваща >

Коментари

# Ивейн 14-12-2010 19:14

Страшно ефектни и лесни! Ще ги имам предвид за някое парти! ;-)

# Eva 14-12-2010 19:42

Благодаря ти, Ив! И вкусни са - свършиха още по време на фотосесията. :-)

# pep-4o 14-12-2010 19:17

Много ефектни! А Баунти обожаваме с девойката :-)

Благодаря, че сподели тази вкусна идея с нас, Еви!
Прегръдка и хубаво утре!

ПП: Видях лимоновото руло. Блата му написа ли се от крема, или си остава пандишпанов?

# Eva 14-12-2010 19:45

Нали, Пепи? И с моята сме големи почитателки на десерта - обичам много кокос, а съчетанието с шоколад е неустоимо.
Кремът за рулото не попива в него - изяжда се още преди да има дори и малка вероятност това да стане. За по-сигурно не махай коричката на пандишпана, преди да намажеш с крема. :-)

Прегръдки и хубаво утре! :-)

# Еос 14-12-2010 19:24

Хм, всеки път когато надникна тук грейвам от снимките и от рецептите :-)

Много ми харесва, много лесен и много ефектен!

# Eva 14-12-2010 19:47

Благодаря ти, Зори! Старая се и се радвам, ако се получава. :-)

Прегръдки и хубаво утре! :-)

# Dani 14-12-2010 19:52

Както винаги, вкусно и ефектно!
Поздравления, Еви!
Хубав утрешен ден!

# Eva 14-12-2010 19:59

Благодаря ти, Дани!
Прегръдки с пожелания и твоят утрешен ден да е хубав! :-)

# малки неща 15-12-2010 08:30

Ева, това е много вкусно и лесно за приготвяне (поне на пръв поглед) предложение. Много ми харесва как завъртулките на "салама" си отиват с елементите на "вазата", в която са поставени. Непременно ще пробвам. Благодаря за идейната рецепта и поднасяне! Поздрави и хубава седмица!

# Eva 15-12-2010 08:37

Благодаря ти, Мира! Рецептата стана хит вкъщи - лесна, бърза за приготвяне и много вкусна - "колбасът" свърши още по време на снимките и веднага се даде заявка за втори. :-)

Съвпадението на форми и цвят не е случайна, още докато приготвях сладкото изкушение, знаех точно как ще го снимам.
Сърдечни поздрави с пожелания и твоята да е спорна! :-)