Крем с бял шоколад и карамел PDF Печат Е-поща
cream_with_white_chocolate

Продукти за 4 порции:
200 мл прясно мляко
200 мл сметана
4 листа желатин
3 с.л. портокалов ликьор
80 гр бял шоколад

За карамеления сос:
100 гр пудра захар
100 мл сметана
2 с.л. мед
сока от 1 портокал

Начин на приготвяне:
Накиснете желатина според указанията на опаковката.
Загрейте сметаната и млякото до кипене, отстранете от огъня.
Прибавете парчетата шоколад и желатина, разбъркайте до разтварянето им.
Накрая прибавете ликьора, разбъркайте и разпределете сместа в 4 чаши с обем 150 мл.
Охладете за минимум 3 часа, най-добре за нощ в хладилника.
Карамелизирайте захарта, прибавете горещата сметана, меда и накрая портокаловия сок, разбъркайте.
Охладете соса и поднесете с него крема.

cream_with_white_chocolate1
 

Коментари   

 
# Tonchita 20-12-2010 19:05
Просто съм изумена :P Този крем е много симпатичен (така да се изразя) и много сладък.Заслужав а си моментално да се пробва :-) Благодаря за рецептата :-)
 
 
# Eva 20-12-2010 19:36
Благодаря ти, Тони! По начин на приготвяне и съставки прилича много на италианската панна котта, но съдържа повече желатин. Радвам се, че рецептата ти допада.
Сърдечни поздрави
 
 
# Dani 20-12-2010 19:23
Еви, прекрасни снимки!
И невероятен аромат :-)
Поздрави!
 
 
# Eva 20-12-2010 19:38
Благодаря ти, Дани! Ароматът е на моята Коледа - портокал и карамел. :-)
Прегръдки и хубаво утре!
 
 
# Toni 20-12-2010 19:31
Много ми харесва този крем, Ева! Бърз, лесен, много ароматен и не се съмнявам също толкова вкусен!

Сърдечни поздрави за теб и всички у дома :-)
 
 
# Eva 20-12-2010 19:40
Благодаря ти, Тони! Децата много го харесаха, надявам се и на вас да ви допадне. :-)
Прегръдки и поздрави за цялото семейство!
 
 
# Di_ani 20-12-2010 19:45
Ева,
радвам се, че успях с моя първи коментар. :-)
Прекрасна рецепта, в твой елегантен стил и финес. Чудесна композция и снимки - неустоимо...
Благодаря,поздрави и много усмивки, Диана
 
 
# Eva 20-12-2010 20:08
Диди, радвам се да те посрещна с добре дошла тук! :-)
Много ти благодаря, трогната съм и поласкана, а комплименти от творец, като теб са ми много скъпи!
Сърдечни поздрави и за теб, с пожелания за хубави предпразнични дни!
 
 
# малки неща 20-12-2010 19:47
Ех, Ева, с тези портокалови корички този десерт е така подканящ от последната снимка. Само да минат празниците и ще се завъртя за да си харесам някое зимно кремче за правене. Може би това. Благодаря ти за рецептата и идеята! Приятни коледни приготовления!
 
 
# Eva 20-12-2010 20:10
Благодаря ти, Мира! Препоръчвам ти крема - минимум усилия, максимум наслада и аромат. Надявам се да ви допадне и на вкус!
Прегръдки :-)
 
 
# lulu 20-12-2010 20:29
Ева, голяма красота си сътворила! Да не говорим, че такива десерти са ми голяма слабост:)
 
 
# Eva 20-12-2010 20:37
Благодаря, Руми! В един отбор сме - утре пак ще го правя, този не разбрах кога свърши. :-)
 
 
# Ивейн 21-12-2010 06:45
Изглежда съвършено!
 
 
# Eva 21-12-2010 07:23
Ив, сърдечно ти благодаря!
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook twitter pinterest linkedin google plus rss



Календар юни 2017
June Calendar 2017

Online

В момента има 157 посетителя в сайта