Ягодов чийзкейк с бял шоколад |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() Продукти за основата: 125 гр бисквити 30 гр краве масло За плънката: 5 гр желатин 2 с.л. прясно мляко 200 гр бял шоколад 300 гр крема сирене 200 мл сметана 35% 225 гр ягоди Начин на приготвяне: Смелете бисквитите и ги смесете с размекнатото краве масло. Разпределете сместа плътно по дъното на форма с подвижен борд и диаметър 20 см. Поставете в хладилника да се охлади. Накиснете желатина във вода според указанията на опаковката. След като набъбне, добавете 2 с.л. прясно мляко. Загрейте на слаб огън, като бъркате непрекъснато до разтварянето му. Разтопете шоколада на водна баня. Прибавете в него желатина, разбъркайте и охладете до стайна температура. Разбийте сметаната до меки върхове, прибавете я към крема сиренето и продължете с разбиването. Добавете разтопения шоколад, разбъркайте. Прибавете накрая нарязаните на дребно ягоди. Изсипете сместа върху охладената основа. Заравнете повърхността и охладете за минимум 4 часа в хладилника. ![]() Източник: Перлы от La Perla
|
Коментари
Ще пробваме непременно!Весе л празник!
Надявам се, да ви хареса и на вкус!
Незабравим да е празника и за вас!
Поздрави, Еви и хубава нова седмица от мен!
Прегръдки ти пращам с пожелания за спорна нова седмица!
Взимам и бягам!
Прегръдки, Еви, и усмихната седмица!
Прегръдка и за теб с пожелания да е хубава новата седмица!
Страхотен е чийзкейкът!
Хубав празничен ден на цялото семейство и усмихната нова седмица!
Незабравим празник и успешна нова седмица и на вас пожелавам!
Добре де, на мен може и сърчицето, не бих отказала, щом има бял шоколад.
Страхотно предложение, Еви!
Да ти е честит празника утре (независимо кой от двата празнуваш!)
Празник за мен е всеки ден, благодаря ти, мила!
Хубав да е денят ти!
Незабравим да е празникът за теб!
Успешна и и изпълнена с усмивки седмица желая и на теб!
Сърдечни поздрави за теб, мила Ева! И
Прегръдка ти изпращам с пожелания за нестихващо вдъхновение, здраве и обич!
Надявам се да си имала прекрасни празници, Ева!
Незабравим беше за мен празникът, надявам се и твоят да е бил такъв!
Do you mean quark or marscapone, or american cream cheese?
When I lived in Germany I used mainly quark.
Thank you
In the recipe I used American cream cheese.
Regards
Имам ягоди и много ми се иска да направя в чашки...
Приятен ден!
RSS на коментарите по тази тема