Медени питки PDF Печат Е-поща
7_010

Продукти:
7 гр суха или 20 гр прясна мая
1 ч.ч. топла вода
2 с.л. мед
3 с.л. олио
1 1/4 ч.л. сол
1 яйце, леко разбито
4 ч.ч. брашно

За намазване:
1 с.л. разтопено краве масло
1 с.л. мед

Начин на приготвяне:
Разтваря се маята с 1 с.л. мед в топлата вода.
Оставете да втаса 5 минути.
В купа смесете втасалата мая, яйцето, олиото, останалия мед.
Добавете постепенно пресятото брашно и солта.
Омесете меко и гладко тесто.
Оформете го на топка и поставете в леко намазнена купа, покрито с кърпа да удвои обема си.
Изсипете върху леко набрашнена повърхност втасалото тесто, омесете за около 30 сек.
Покрийте го с кърпа и оставете да почине 10 минути.
Разделя се на 12 равни части.
Оформете всяка топки.
Поставете на разстояние една от друга в намазнена или покрита с хартия за печене тава.
Оставете да втасат на топло 20 минути.
Разбъркайте разтопеното масло и 1 с.л. мед, намажете питките.
Пекат се 13-15 минути, до леко порозовяване, в предварително загрята до 200 градуса фурна.
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook pinterest rss



Календар октомври 2019
October Calendar 2019

Online

В момента има 62 посетителя в сайта