Шоколадов кекс с карамелизирани фъстъци PDF Печат Е-поща
chocolate_cake

Продукти:
200 гр черен шоколад
150 гр краве масло
3 яйца
150 + 100 гр захар
300 гр брашно
50 гр царевично нишесте
2 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. сода за хляб
100 мл прясно мляко
75 гр печени безсолни фъстъци
150 гр сметана 30%
щипка сол

Начин на приготвяне:
Разтопете шоколада и маслото на водна баня, охладете леко.
Загрейте фурната до 175 градуса, намажете форма за кекс с дължина 25 см с мазнина и поръсете с брашно.
Разбийте яйцата със 150 гр захар до кремообразна бяла смес.
Прибавете шоколада, в купа пресейте брашното, нишестето, бакпулвера и содата.
Прибавете ги в три приема към сместа, като редувате с прясното мляко.
Изсипете сместа във формата, заравнете я.
Печете 40-50 минути, проверявайте готовността с дървена клечка.
Оставете кексът да се охлади 10 минути във формата, след това го извадете.
Поставете го върху решетка, набодете на няколко места с клечка.
Карамелизирайте 100 гр захар, прибавете загрятата до кипене сметана.
Разбъркайте, прибавете ядките и щипка сол.
Полейте кекса като набодете още няколко пъти с клечка за да попие част от карамела.
 

Коментари   

 
# Еос 28-03-2011 17:45
Истинско съвършенство. Вземам си парче, по-големичко :lol:
Хубав утрешен ден от мен, Еви!
 
 
# Eva 28-03-2011 18:33
Благодаря ти, Зори! Да ти е сладко!
Хубаво утре и на теб, Зори! :-)
 
 
# magiosnika 28-03-2011 21:08
Изглежда много изкусително! Шоколад, фъстъци , карамел - фантазия !
Поздрави и пожелания за спорна и усмихната седмица ! :-)
 
 
# Eva 29-03-2011 13:57
Благодаря, Миро! Поздрави и за теб с пожелания за хубава седмица! :-)
 
 
# Ивейн 29-03-2011 08:47
Ох, колко е разтапящо!
Прекрасна рецепта! Като и всичко останало :)
Поздрави и усмивки, Еви!
 
 
# Eva 29-03-2011 13:58
Благодаря ти, Ив! Вкусен е кексът. :-)
Поздрави и за теб
 
 
# Toni 29-03-2011 10:41
Страхотна рецепта, Ева!
Записвам си и нея :-)

Поздрави и много усмивки :-)
 
 
# Eva 29-03-2011 13:59
Благодаря ти, Тони! Хареса ми, надявам се да допадне и на вас.
Прегръдки за теб и поздрави за семейството!
 
 
# lety 29-03-2011 21:45
Изглежда прекрасно, а сигурна съм, че е и много вкусен!
Поздрав и хубав утрешен ден!
 
 
# Eva 01-04-2011 19:02
Благодаря ти, Вили! Стана наистина много вкусен, препоръчвам го.
Сърдечни поздрави с пожелания за хубав и изпълнен с усмивки уикенд! :-)
 
 
# hardsoda 30-03-2011 13:38
Това прекрасно, шоколадово изкушение вече е в папка любими. Поздрави и спокойна вечер!
 
 
# Eva 01-04-2011 19:03
Благодаря, Галина! Надявам се да се хареса!
Поздрави с пожелания за спокойни почивни дни!
 
 
# Dani Dineva 31-03-2011 07:55
ЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕе, разби ме! Изглежда уникално вкусно! Евче, прегръдка за теб.
 
 
# Eva 01-04-2011 19:04
Благодаря ти, Дани! Прегръдки и за теб!
 
 
# Levi 31-03-2011 12:01
Изглежда много вкусно и определено имам желание да приготвя този кекс.Молбата ми е да ми кажете в кой момент да прибавя царевичното нишесте.
Благодаря Ви в аванс.
С пожелание за хубав и усмихнат ден.
 
 
# Eva 01-04-2011 19:05
Добре дошли сте тук! Съжалявам за пропуска, допълних рецептата. Брашното, нишестето, бакпулвера и содата се пресяват заедно и се добавят към останалата смес. :-)
Сърдечни поздрави с пожелания за изпълнени с усмивки почивни дни!
 
 
# Levi 03-04-2011 18:38
Сърдечно благодаря за отговора.
Приготвих кекса-наистина е вълшебен.


Хубава и спокойна вечер!
 
 
# Eva 03-04-2011 19:00
Благодаря за доверието! Радвам се, че кексът ви е харесал и на вкус. :-)
Сърдечни поздрави с пожелания за спорна нова седмица!
 
 
# mode 28-05-2011 13:24
:roll: شكرا لك
كعكة شهية
 
 
# Eva 29-05-2011 17:52
Thank you very much! :-)
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook pinterest rss



Календар октомври 2019
October Calendar 2019

Online

В момента има 50 посетителя в сайта