Сирене по шопски PDF Печат Е-поща
sirene_po_shopski

Продукти за 2 порции:
200 гр бяло сирене (фета)
2 шайби домат
20-40 гр краве масло
2 люти сухи или пресни чушлета
2 яйца
2 щипки червен пипер
2 щипки черен пипер

Начин на приготвяне:
Намажете с краве масло вътрешността на 2 огнеупорни керамични съда с капак.
Сложете плочка сирене, върху нея шайба домат.
Поръсете с черен пипер на вкус.
Сложете по бучка краве масло.
Захлупете съдовете и сложете в студена фурна.
Печете ги 10-15 минути на 200 градуса.
Разтопете останалото краве масло, прибавете към него червения пипер.
Извадете съдовете от фурната, поставете в тях по едно люто чушле и яйце.
Полейте с разтопеното краве масло.
Захлупете отново и запечете за още 10-15 минути, до готовност на яйцето.
Поднесете предястието веднага.
 

Коментари   

 
# pep-4o 04-05-2011 15:48
я, ЧУДЕСНА ИДЕЯ ЗА ВЕЧЕРЯ НАМИРАМ ПРИ ТЕБ, ЕВИ :-) МНОГО ГО ОБИЧАМ, А РЯДКО СЕ СЕЩАМ.
 
 
# Eva 04-05-2011 19:38
Да ви е сладко, Пепи! Харесам и аз рецептата, но повече като предястие. :-)
 
 
# Еос 04-05-2011 16:16
Да си призная до скоро никога не бях приготвяла, но от вече миналата вече зима, вечеряме понякога сирене по шопски. Според половинката трябвало да се поднася с две кюфтета до чушката :lol:
 
 
# Eva 04-05-2011 19:40
Зори, броят на кюфтетата май може да варира, но няма спор относно присъствието им като допълнение на рецептата. :lol:
 
 
# traiana1976 04-05-2011 16:55
Ева, супер сиренце! Като махна маслото, става не само по шопски, а и по Дюкански! Ех, че идейка ми даде! Много ти благодаря!Поздр ави от мен!
 
 
# Eva 04-05-2011 19:42
Да ти е сладко, Траяна - по шопски, Дюкянски или тракийски, важно е ястието да приготвено и поднесено с любов. Поздрави и за теб!
 
 
# Dani Dineva 05-05-2011 06:23
Супер звучи това сиренце Ева! Точно като за празниците. Прекрасни цветове и вкусове. Приятни празници ти желая и много хубаво настроение.
 
 
# Eva 05-05-2011 08:29
Благодаря ти, Дани! Много вкусно и пикантно е сиренето. Весели празници желая и на теб! :-)
 
 
# Mina @ AngellovesCooking 05-05-2011 06:37
Е те това :) ми е любимо!!! Ама и аз рядко се сещам да го приготвям у нас - основно по кръчми го хапваме :)) срамота... И пак божествена снимка, Ева!!!!
 
 
# Eva 05-05-2011 08:31
Много ти благодаря, Мина! Сходни вкусове имаме. Приготвих рецептата за снимките, но я повторих за вечеря. :-)
 
 
# hardsoda 05-05-2011 16:30
Освен Майстор готвач за мен си и Майстор фотограф! Както винаги прелестно! Спокойна вечер с пожелание за вкусно и весело изкарване на утрешния празник!
 
 
# Eva 05-05-2011 19:14
Много ти благодаря, Галина! Сърдечни поздрави с пожелания за изпълнени с усмивки почивни дни!
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!