Шампанско сорбе PDF Печат Е-поща
champagne_sorbet

Продукти за 700 гр:
150 гр захар
1/2 портокал
200 мл бяло вино
200 мл бяло шампанско

Начин на приготвяне:
Смесете захарта с 300 мл вода в малка тенджера (18 см диаметър) и загрейте до кипене.
Оставете сместа да ври на слаб огън 6-7 минути.
Отстранете от котлона и охладете напълно.
Измийте и подсушете портокала, настържете кората на ситно.
Към сиропа прибавете двата вида вино и кората.
Изсипете сместа в подходящ съд и замразете.
С пасатор или миксер разбийте сместа на равни интервали от време до пълното замразяване.
Съхранявайте го във фризера.
20 минути преди поднасяне извадете сорбето от фризера и леко го размразете.
Гребете от него с лъжица за сладолед и го поднесете в добре охладени чаши за шампанско.
 

Коментари   

 
# Живка 04-01-2012 14:47
Много нежен цвят....със сигурнос и вкус.
 
 
# Eva 05-01-2012 18:13
Благодаря ти, Живка! Наистина е вкусно. :)
 
 
# sabinaberova 04-01-2012 15:00
Уау ! Много нежно !
 
 
# Eva 05-01-2012 18:13
Благодаря ти, Сабина! :)
 
 
# Gaby 04-01-2012 15:25
Това се казва празнична рецепта :) Опияняващо нежна и красива! Хубава вечер!
 
 
# Eva 05-01-2012 18:14
Благодаря ти, Габи! Хубава вечер желая и на теб! :)
 
 
# Dani 04-01-2012 15:31
Невероятна снимка, Еви!
И чудесен вкус!
Прегръдка и хубава седмица!
 
 
# Eva 05-01-2012 18:14
Благодаря ти, Дани! Прегръдки и за теб! :)
 
 
# Tonchita 04-01-2012 16:25
Изглежда вкусно.Заслужав а си да се пробва :-) Благодаря за рецептата,Еви :-)
 
 
# Eva 05-01-2012 18:15
Благодаря ти и аз, Тони! :)
 
 
# Mina @ AngellovesCooking 05-01-2012 07:11
Ммммм, това го искам :) цялото!! Звучи и изглежда прекрасно, Ева!!! Желая ти прекрасна 2012 година - изпълнена с творческо вдъхновение и лично щастие!! И за много години :)
 
 
# Eva 05-01-2012 18:16
Благодаря ти, Мина! Късмет, безброй успехи и сбъднати мечти през новата година ти желая! :)
 
 
# Levi 05-01-2012 08:46
Евинка, при всяко мое "гостуване" при теб уау ефекта е гарантиран!
Разкошно сорбе!
Благодаря ти за удоволствието,к оето отново достави.
Прегръдки:)
 
 
# Eva 05-01-2012 18:17
Благодаря ти, Леви! Прегръдки и за теб!
 
 
# pep-4o 05-01-2012 13:53
Освен, че сорбето изглежда нежно и подканящо, това е чудесен начин за оползотворяване на останалото шампанско след посрещането на Нова година, което винаги се случва у дома :-)
Много навременно предложение, Еви! Благодаря ти!
Хубава вечер!
 
 
# Eva 05-01-2012 18:19
Благодаря ти, Пепи! Всяка година и вкъщи остава неизпито шампанско. Това е един идеален начин да се оползотвори в много вкусен и изискан десерт. Поздрави ти изпращам! :)
 
 
# Мариета 05-01-2012 17:56
Вкъщи наближава празник и има една почти пълна бутилка от Новогодишното шампанско, така че ще се възползвам от рецептата, Ева! Сигурна съм, че вкусът ще е впечатляващ.
А проблем ли ще е да се направи само с шампанско, нямам бяло вино, всъщност друг алкохол вкъщи няма, е, май има някаква домашна ракия в мазето, но вино нямаме.
 
 
# Eva 05-01-2012 18:21
Благодаря ти, Мариета! Мисля си, че няма да е проблем да се приготви само с шампанско. Надявам се да ви хареса! Поздрави! :)
 
 
# Мариета 05-01-2012 21:18
Другата седмица ще докладвам!
Спокойна нощ!
 
 
# Eva 06-01-2012 16:34
Ще чакам да споделиш впечатленията си! Поздрави! :)
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook pinterest rss



Календар декември 2019
December Calendar 2019

Online

В момента има 75 посетителя в сайта