Червено капучино PDF Печат Е-поща
peppers_cappuccino

Продукти за 4 порции:
400 гр печени и обелени червени чушки
1 с.л. лимонов сок
2 с.л. зехтин
200 гр Рикота (извара)
50 гр сирене фета
50 гр кисело мляко
50 мл сметана 30%
сол на вкус
пресни листа мента или магданоз
смлян шарен или лют червен пипер

Начин на приготвяне:
Почистете хубаво чушките от люспите и семената.
Нарежете ги на парчета и пасирайте с лимоновия сок и зехтина.
Подправете пюрето със сол на вкус.
Разпределете го в 4 прозрачни чаши.
В блендер смесете Рикотата, сиренето фета и киселото мляко до еднородна, гладка смес.
Разбийте сметаната до меки върхове, прибавете я към крема.
Подправете със сол на вкус.
Разпределете крема върху пюрето в чашите.
Поръсете с прясно смлян шарен или лют червен пипер.
Украсете с пресни листа мента или магданоз.
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook twitter pinterest linkedin google plus rss



Календар октомври 2017
October Calendar 2017

Online

В момента има 199 посетителя в сайта