Крем с меко козе сирене и репички PDF Печат Е-поща
goat cheese and radish


Продукти за 4 порции:

200 гр меко козе сирене
200 гр заквасена сметана
100 мл сметана 30%
1 връзка репички
2-3 с.л нарязан див лук
1 с.л. зехтин
1 ч.л. лимонов сок
сол и бял пипер на вкус

Начин на приготвяне:
Разбийте сметаната до меки върхове.
В купа смесете козето сирене и двата вида сметана.
На този етап можете да ги охладите и поднесете крема по-късно.
Измийте, почистете и нарежете на тънки шайби репичките.
Отделете няколко от тях за декорация.
Прибавете лука и репичките към сметановата смес, разбъркайте.
Подправете със сол и бял пипер на вкус.
Добавете лимоновия сок и зехтина, разбъркайте.
Разпределете крема в 4 чаши, декорирайте и поднесете веднага.

goat cheese and radish1
 

Коментари   

 
# Иrma 17-04-2013 13:48
Ей, побъркваш ме тези дни, Евиии! :)
Прелест! Порция пролетна свежест в чашка! Ах, да можех да те глобя с едната! :)))
Прегръдки!
 
 
# Eva 17-04-2013 16:36
Благодаря ти, Ирма! Грабвай, докато има, мила. Много свежо пролетно предястие се получи. Ще се радвам, ако го опиташ и се надявам да ти хареса. Прегръдки и за теб! :)
 
 
# Dani 17-04-2013 14:37
Еви, снимките са приказни!
Вълшебница си!
Прегръдка и много усмивки!
 
 
# Eva 17-04-2013 16:38
Благодаря ти, Дани! Не се получиха така, както исках и за малко да не публикувам рецептата, но тя е толкова вкусна, че щеше да е жалко, да чака втора фотосесия. Прегръдки и за теб, мила! :)
 
 
# Gogolina 17-04-2013 15:11
Страхотна идея с любими продукти, ще се хареса много у дома :-) А снимките са просто вълшебство :-)
Поздрав сърдечен Ева !
 
 
# Eva 17-04-2013 16:39
Благодаря ти, Дани! Дано ви се услади толкова, колкото и на нас. Поздрави и за теб! :)
 
 
# pep-4o 17-04-2013 15:50
Страхотно! Като човек, който обожава млечни и сирена, това ти предложение, Еви, направо ми се иска да го отмъкна :-) Но ще трябва да се опретна и да правя, май.
Прегръдка и хубава вечер!
 
 
# Eva 17-04-2013 16:40
Благодаря ти, Пепи! Радвам се, че ти харесва, дано ви се услади. Прегръдка с пожелания за прекрасна вечер! :)
 
 
# Еос 17-04-2013 17:11
Много красиво, Еви! :-) а и вкусно!
 
 
# Eva 18-04-2013 08:09
Благодаря ти, Зори! :)
 
 
# Мъх 17-04-2013 20:21
Фантастично е, Ева!
След онзи солен чийз, за втори път ме сразяваш със солена рецепта!
 
 
# Eva 18-04-2013 08:09
Благодаря ти, Марте!
 
 
# candy 18-04-2013 06:16
Много нежни, бели, пролетни снимки в съчетание с тази фантастична рецепта! Комплименти, Еви!
 
 
# Eva 18-04-2013 08:10
Благодаря ти, Кате! Лесно, бързо и вкусно пролетно предложение се получи. :)
 
 
# Марияна 18-04-2013 09:36
Ева, този крем е божествен, със сигурност ще го пробвам! Прекрасни снимки :)
Поздрави!
 
 
# Eva 18-04-2013 12:27
Благодаря ти, Марияна! Надявам се да ти допадне на вкус. Поздрави! :)
 
 
# Mina @ AngellovesCooking 18-04-2013 10:44
Любими продукти, перфектно съчетание и неотразима презентация!!! Пак фантастично предложение, Ева :)
Слънчев и усмихнат следобед ти желая!!!
 
 
# Eva 18-04-2013 12:27
Благодаря ти, Мина! Прекрасен следобед и за теб, мила! :)
 
 
# Еликсир 18-04-2013 19:02
Ето това ще го аплодирам много възторжено не само заради забележителната презентация,Еви ,а и заради самата идея и рецепта,която е страхотна,много ми допада и непременно ще опитаме!
Прегръдка,вълшебнице!
 
 
# Eva 19-04-2013 07:02
Благодаря ти, Роси! Направих интерпретация на френската рецепта за предястие, но адаптирах към моя вкус. Класиката е само с козе сирене, подправки и репички, но сметаната много добре се вписва и "омекотява" вкуса. Много ни хареса, още повече, че използвах козе сирене с мед. Ще чакам отзиви. Прегръдки и за теб с пожелания за прекрасен уикенд! :)
 
 
# Еликсир 03-05-2013 06:59
Еви,много добре ти е хрумнало съчетанието на сиренето и сметаната,на нас също много ни се услади,благодар я още веднъж да идеята!Аз ползвах меко домашно козе сирене,просто е върха!Прегръдка !
 
 
# Eva 03-05-2013 08:17
Благодаря за доверието и отзива, Роси! Радвам се, че предястието ви се е усладило. Прегръдка и за теб! :)
 
 
# Lu 20-04-2013 08:49
Прелестно и пролетно! Да не споменавам колко са красиви и приканващи снимките!
 
 
# Eva 20-04-2013 16:16
Благодаря ти, Лучия! :)
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook pinterest rss



Календар октомври 2019
October Calendar 2019

Online

В момента има 83 посетителя в сайта