Тиквена супа PDF Печат Е-поща
pumpkin soup


Продукти за 4 порции:

2 кг тиква, нарязана и без семки
1 голяма глава лук, разполовена
1 глава чесън, разделени скилидките
зехтин
200 мл сметана за готвене
щипка индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
кротони
люспи Пармезан

Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 200 градуса.
Поставете хартия за печене в тава.
Поставете в нея тиквата, лука и скилидките чесън.
Полейте ги със зехтин и опечете 50-55 минути.
Отделете кората и обелките от тиквата, лука и чесъна.
Залейте с 250 мл вода и пасирайте до гладкост.
Загрейте пюрето и постепенно добавете 400-500 мл вода (зеленчуков бульон), сметаната и подправките.
Поднесете с хлебни кротони и листа Пармезан.

pumpkin soup1
 

Коментари   

 
# Тики 21-10-2013 15:33
Страхотно звучи тази супа!!! Правила съм с печена тиква, но не и с печен лук и чесън. Събуди любопитството ми, особено с тази цяла глава чесън (а не просто 1-2 скилидки). Отмятам за правене :-)
Хубава седмица ти желая :-)
 
 
# Eva 21-10-2013 17:17
Благодаря ти, Таня! Много вкусна е супата и влиза в графата здравословна. Надявам се да ти хареса. Прекрасна да е и за теб новата седмица! :)
 
 
# Gogolina 21-10-2013 15:38
Най красиво сервираната тиквена супа :-)
Първата снимка е вълшебна ... а за вкуса с тази печена тиква и всички останали продукти ... оценям с 10 от 10 възможни!
Но ... това е Ева :-)
 
 
# Eva 21-10-2013 17:18
Благодаря ти, Дани! Радвам се, че ти харесват и рецептата, и снимките. Прегръдки! :)
 
 
# Гергана Лазарова 21-10-2013 16:18
Дам, присъединявам се и аз към Дани. :)
Браво, Евче, не спираш да удивляваш...
Поздрави!
 
 
# Eva 21-10-2013 17:19
Благодаря ти, Гери! Поздрави за теб, с пожелания за спорна и пълна с усмивки нова седмица! :)
 
 
# Иг 21-10-2013 17:04
Ев, това вече е качествено нов прочит! Страхотна е, пожелавам ти хубава седмица!
 
 
# Eva 21-10-2013 17:19
Благодаря ти, Иг! Прекрасна да е и за теб новата седмица! :)
 
 
# Dani 21-10-2013 18:01
Невроятно ухание, Еви!
И прекрасни снимки!
Прегръдка и много усмивки!
 
 
# Eva 21-10-2013 18:12
Благодаря ти, Дани! Прегръдка и за теб с пожелания за прекрасна нова седмица, мила! :)
 
 
# Еликсир 22-10-2013 06:59
Искам една купичка и за мен,Еви,рецепта та звучи страхотно апетитно,а и снимките ме насочват точно към тези изводи!Прегръдк а и ведър ден!
 
 
# Lu 22-10-2013 16:45
Страхотна е, Еви! И аз приготвих една :) Гледам из блоговете е седмица на тиквената супа :D
 
 
# Eva 24-10-2013 08:17
Благодаря ти, Лучия! Наистина, тиквата "царува" в блог пространството. Поздрави! :)
 
 
# candy 23-10-2013 05:53
Не спирам да се удивлявам на красотата, която ни подаряваш, Еви! Не бих могла да устоя на тази изкусителна супичка!Прегръд ки, Еви!
 
 
# Eva 24-10-2013 08:18
Благодаря ти, Кате! Прегръдки и за теб, мила! :)
 
 
# Di_ani 23-10-2013 15:20
Много красиво и апетитно, колоритно и уханно предложение,Евч е -
страхотно звучи и изглежда.Благодаря!
Поздрави, хубава и усмихната вечер, Диана
 
 
# Eva 24-10-2013 08:19
Благодаря ти, Диана! Супата е изключително вкусна, здравословна и ароматна, радвам се, че ти харесва. Сърдечни поздрави! :)
 
 
# Мъх 24-10-2013 21:16
Обещаваш ли, че като захлади пак времето ( надявам се НЕ скоро), да ми направиш една на мен?;) Не че не мога и сама, ама твоята изгледжа по-вкусна;)
 
 
# Eva 25-10-2013 07:13
Разбира се, Марте! :)
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook pinterest rss



Календар октомври 2019
October Calendar 2019

Online

В момента има 79 посетителя в сайта