Чийзкейк с репички PDF Печат Е-поща
radishes cheesecake1


Продукти за основата:
100 гр солени бисквити или крекери
80 гр разтопено краве масло

За крема:
8 гр желатин
3 с.л. прясно мляко
350 гр крема сирене*
160 гр заквасена сметана
1/2 връзка репички
див лук или перата от зелен лук
сол и черен пипер на вкус

За декорация:
нарязани на тънки шайби репички

Начин на приготвяне:
Поставете хартия за печене на дъното на форма с диаметър 20-22 см и подвижен борд.
Смелете ситно бисквитите, залейте ги с разтопеното краве масло, разбъркайте добре сместа.
Изсипете трохите във формата, притиснете хубаво с лъжица и поставете в хладилника.
Накиснете желатина в студена вода според указанията на опаковката.
Разбъркайте крема сиренето и сметаната до хомогенна смес.
Залейте желатина с 3 с.л.прясно мляко, загрейте на водна баня до разтварянето му.
Прибавете го към крема сиренето и сметаната, разбъркайте.
Нарежете репичките и лука на дребно.
Прибавете ги към крема сиренето.
Подправете крема със сол и черен пипер на вкус.
Разпределете го върху бисквитената основа.
Заравнете повърхността и охладете чийзкейка докато стегне.
Декорирайте с шайби от репички непосредствено преди сервиране.

* Можете да замените изцяло или част от крема сиренето с меко козе сирене.

radishes cheesecake
 

Коментари   

 
# krasi_mm 21-05-2014 17:24
Чудесно предложение за хора, които не трябва да ядат сладко! Как да му устои човек:)

Поздрави и приятна вечер!
 
 
# Eva 22-05-2014 07:12
Сърдечно благодаря! Много вкусен е чийзкейкът и много подходящ за лятно предястие. Поздрави! :)
 
 
# pep-4o 21-05-2014 17:42
Чудесен ти е, Еви! Като една голяма, разцъфнала роза!
Дръпвам си от репичките :-) и ти пожелавам хубава вечер!
 
 
# Eva 22-05-2014 07:13
Благодаря ти, Пепи! Много харесвам флорални мотиви и при всяка възможност ги използвам в декорацията на храната. Прегръдка! :)
 
 
# Гергана Лазарова 21-05-2014 17:44
Аз докато се каня с моите идеи, ето кой им дава живот. :) Приказно е, Евче!
Прегръдки и хубава вечер!
 
 
# Eva 22-05-2014 07:15
Благодаря ти, Гери! Много се радвам, че с тази рецепта съм реализирала идеята ти, давай, можеш да направиш и покажеш спаначен вариант! :)
Прегръдка и за теб! :)
 
 
# Тики 21-05-2014 19:00
Това пък е за мен!! Както не обичам сладко, само под тази форма ям чийзкейк :)А тези нежни цветенца, как пък ги докара така красиви! :)
Усмивка от мен! :)
 
 
# Eva 22-05-2014 07:16
Благодаря ти, Тики! Грабвай чийза смело, гарантирам, че е много вкусен. Прегръдка! :)
 
 
# vesela 22-05-2014 11:20
Привет! Тук е толкова красиво, че доскоро само надничах, не смеех да се регистрирам. Е, престраших се! Чудесни, ефектни и не толкова сложни рецепти намирам тук. Днешното предложение не прави изключение. Съвършено предястие, само така мога да го нарека.
 
 
# Eva 22-05-2014 18:11
Добре дошла сте тук, Весела! Благодаря ви, за милите думи! Радвам се, че тук намирате рецепти по ваш вкус. Ще се радвам да ги опитате и се надявам да зарадвате с тях любимите си хора. Сърдечни поздрави! :)
 
 
# vesela 02-06-2014 12:00
Ева, може ли на "ти"?
А дотогава...Напр авих го чийзкейка, за рождения ден на съпруга ми, макар, че малко промених - сложих краве сирене, сметана и кисело мляко (просто не бях предвидила и не ми се излизаше да купя продуктите, това имах налично), но се получи фантастично - и на вкус, и на вид! Много, много приятно и ефектно предястие.
 
 
# Eva 03-06-2014 07:25
Разбира се, че може на "ти". :)
Много се радвам, че идеята за това предястие се е харесала, а импровизацията с наличните продукти е достойна за аплодисменти. Сърдечни поздрави! :)
 
 
# Еликсир 23-05-2014 10:58
Еви,освен,че рецептата много би ми се понравила,не мога да не се възхитя от перфектната подредба на репичките-не мога да си ги представя по-идеално аранжирани!Вним анието ти към всеки акцент заслужава безброй аплаузи!Прегръд ка и хубав уикенд,мила!
 
 
# Eva 29-05-2014 07:06
Сърдечно благодаря, Роси! Прегръдки! :)
 
 
# Di_ani 26-05-2014 18:48
Много красиво - нежно и фино,
вълшебно предложение, Ева!
Поздравления за теб, хубава и усмихната нова седмица!
 
 
# Eva 29-05-2014 07:06
Благодаря ти, Диана! Сърдечни поздрави и за теб! :)
 
 
# Lu 13-02-2015 13:27
Невероятно красив е този чийзкейк! Точно по мой вкус, направо идеален!
 
 
# Eva 13-02-2015 16:31
Благодаря ти, Лучия! :)
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook pinterest rss



Календар септември 2019
September Calendar 2019

Online

В момента има 67 посетителя в сайта