Сладоледена торта с кокос и Лимончело PDF Печат Е-поща
Днес имам повод да почерпя виртуално всички посетители на сайта. :)
От създаването му изминаха 5 години. Благодаря Ви, за подкрепата, доверието и приятелството!

Limoncello coconut ice cream cake


Продукти за основата:
200 гр кокосови стърготини
120 гр пудра захар
80 гр яйчен белтък - 3 броя

За сладоледа:
800 мл сметана 35%
800 мл сладко кондензирано мляко
пръчка ванилия
100 мл Лимончело

Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 120 градуса.
Покрийте дъното на форма с диаметър 20 см с хартия за печене, намажете борда с мазнина.
В купа смесете кокосовите стърготини, захарта и белтъците.
Притиснете сместа към дъното на формата, покрийте с алуминиево фолио.
Печете 20-25 минути, махнете фолиото и запечете още 10-15 минути.
Повърхността на основата трябва да е твърда, но да не потъмнява.
В купа разбийте сметаната и кондензираното мляко до пухкав крем.
Лъжица по лъжица добавете ликьора, разбъркайте хубаво.
Прехвърлете основата заедно с хартията за печене в подходяща чиния.
Поставете плътно около блата метален пръстен за торти с височина 10 см.
Изсипете сладоледената маса върху охладената основа и замразете тортата за една нощ.
Извадете тортата от фризера, махнете хартията за печене от основата.
Поставете я в десертна чиния, нагрейте с горелка металния борд.
Отстранете го внимателно и нарежете тортата с нагорещен сух нож.
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook twitter pinterest linkedin google plus rss



Календар октомври 2017
October Calendar 2017

Online

В момента има 155 посетителя в сайта