| Питки за хот дог |
 |
 |
 |
 500 гр брашно 210 мл топло прясно мляко 1 яйце 25 гр масло със стайна температура 1 с.л. захар 1 ч.л. сол 15 гр прясна мая Начин на приготвяне: В половината мляко разтворете маята и захарта. Оставте покрита на топло място да втаса 10 минути. Всички продукти, без солта смесете в купа и замесете тесто, като в края добавите и нея. Омесете хубаво тестото и оставете покрито с кърпа на топло 60-75 минути да втаса. Оформете 8 рула и оставете да втасат 1 час в покрита с хартия за печене тава на разстояние едно от друго. Загрейте фурната до 180 градуса и печете хлебчетата 8-10 минути до златисто кафяво. 
|
