Чушки с доматен сос |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() Продукти: 1 кг чушки 1-1,5 домати 1 глава лук 4 скилидки чесън 2-3 стръка мащерка сол и черен пипер на вкус слънчогледово олио Начин на приготвяне: Измийте, подсушете, изпържете или изпечете чушките. Поставете в съд с капак и охладете. Обелете ги и подправете със сол на вкус. Измийте, обелете и нарежете на дребно доматите. Загрейте 2-3 с.л. слънчогледово олио. Запържете за кратко ситно нарязаните лук и чесън. Добавете доматите и мащерката, варете соса до сгъстяване. Подправете със сол и черен пипер на вкус, щипка захар. Поднесете чушките полети с доматения сос.
|
Коментари
С прегръдка от мен
RSS на коментарите по тази тема