Панакота с Моцарела

Продукти за 2 броя:
200 мл сметана 30%
125 гр Моцарела, настъргана
4 гр желатин
сол и бял пипер на вкус

За гарниране:
125 гр бейби Моцарела
чери домати
листа пресен босилек
зехтин - по желание

Начин на приготвяне:
Накиснете желатина в студена вода, оставете за 10 минути.
Загрейте сметаната до кипене, прибавете Моцарелата и желатина.
Разбъркайте до разтварянето им, подправете със сол и пипер на вкус.
Охладете до стайна температура, изсипете сместа внимателно в 2 чаши.
Покрийте чашите с прозрачно фолио и оставете в хладилника за 1-2 часа.
Преди поднасяне добавете бейби Моцарела, чери домати и/ли пресни листа босилек.

Mozzarella panna cotta1

< Предишна		Следваща >

Коментари

# Гергана Лазарова 23-11-2015 08:38

Каква бяла феерия! Евче, млечна приказка има при теб... :)
Поздрави!

# Eva 25-11-2015 08:07

Благодаря ти, Гери! За бяла Коледа се приготвям. Прегръдки! :)

# Таня Донева 23-11-2015 12:31

Ей, бяло момиче!!! Предвестница на снежния гостенин си ти, да знаеш :) С тази вълшебна, успокояваща и чиста картина, на човек му се иска само да мечтае за снежни, вкусни и уютни мигове!
Прегръщам те, Ева!

# Eva 25-11-2015 08:08

Благодаря ти, Танче! Тази Коледа ще прекалявам с белота, и в снимките, и в рецептите. Прегръдки! :)

# Mina @ AngellovesCooking 23-11-2015 19:13

Ангелска белота и нежност, Ева!!
Поздрави и прегръдки :)

# Eva 25-11-2015 08:08

Благодаря ти, Мина! Прегръдки и за теб! :)

# Еликсир 26-11-2015 12:16

Ех,тези твои панакоти,нито една не бих отказала!Страхо тно предложение и този път!А снежкото е толкова закачлив,прекра сен!Хубави празници,Еви!

# Eva 01-12-2015 09:30

Благодаря ти, Роси! Приказни празници и на теб пожелавам! :)

Обнови списъка с коментари
RSS на коментарите по тази тема

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!