| Бавно печено агнешко |
 |
 |
 |
  Продукти: 1 кг агнешко месо 100 гр краве масло, стайна температура 10 скилидки чесън (необелени) сол черен пипер червен пипер мащерка розмарин Начин на приготвяне: Загрейте фурната до 200 градуса. В купа смесете солта, двата вида пипер, ситно нарязаните билки. Добавете мекото краве масло, разбъркайте. Обтрийте от всички страни месото с подправеното масло. Поставете го заедно с чесъна в тава с не залепващо покритие. Покрийте тавата с алуминиево фолио. Поставете я във фурната и печете 15 минути. Намалете температурата до 100 градуса и печете месото по час за всеки 100 грама тегло. Извадете месото в затоплена чиния или дъска. Полейте го със соса от тава и поднесете веднага.
|
Коментари
RSS на коментарите по тази тема