Бобени питки PDF Печат Е-поща
Bean buns

Продукти за 15 броя:

500-550 гр пълнозърнесто брашно (тип 650)
11 гр суха мая
1 ч.л. сол
300 гр бобено пюре
400 мл бобена вода

Начин на приготвяне:
Пресейте брашното в купа.
Добавете маята, разбъркайте.
Направете кладенче в средата.
Изсипете в него бобеното пюре.
Постепенно добавете водата.
Замесете меко, гладко тесто.
В края сложете солта.
Поставете тестото в купа, покрийте с кърпа.
Оставете да втаса до удвояване на обема.
Поставете хартия за печене в тава.
Разделете тестото на 15 равни части.
Оформете ги на топки и поставете в тавата.
Покрийте питките с кърпа.
Оставете да втасат 30-40 минути.
Загрейте фурната до 220 градуса.
Поръсете питките с брашно и изпечете.
Извадете от фурната, покрийте ги с кърпа.
Охладете ги върху решетка и поднесете.

Bean buns1
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook twitter pinterest linkedin google plus rss



Календар август 2017
August Calendar 2017

Online

В момента има 147 посетителя в сайта