Тирамису мадлени PDF Печат Е-поща
Tiramisu Madeleines

Продукти за 36 броя:

3 яйца
150 гр захар
125 гр Маскарпоне
75 мл силно еспресо
25 мл вино Марсала
150 гр брашно
1 ч.л. бакпулвер
90 гр разтопено краве масло
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата и захарта до светъл крем - 8-10 минути.
Добавете и разбъркайте до гладкост Маскарпонето.
Прибавете кафето и виното, разбъркайте сместа.
Пресейте брашното и бакпулвера.
Изсипете ги в яйчната смес и разбъркайте.
Накрая добавете разтопеното краве масло.
Изсипвайте го бавно, по ръба на купата.
Разбъркайте и охладете сместа за час.
Загрейте фурната до 210-220 градуса.
Намажете формите за мадлени с краве масло.
Поставете във всяка по 1 ч.л. тесто.
Изпечете за 7-8 минути, или до готовност.
Охладете върху решетка и поднесете поръсени с пудра захар.

Tiramisu Madeleines1
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook twitter pinterest linkedin google plus rss



Календар април 2017
April Calendar 2017

Online

В момента има 92 посетителя и 1 потребител в сайта