Понички с кондензирано мляко PDF Печат Е-поща
Sweetened condensed milk donuts

Продукти за 14-15 броя:
550-600 гр брашно
397 гр подсладено кондензирано мляко
2 големи яйца, леко разбити
10 гр суха мая
щипка сол
сока и кората на 1 портокал
слънчогледово олио за пържене

Начин на приготвяне:
Пресейте брашното в купа, добавете маята и портокаловата кора, разбъркайте.
Направете кладенче в средата, изсипете в него яйцата, млякото и портокаловия сок.
Замесете гладко тесто, накрая добавете и солта, оформете го на топка.
Поставете в купа, покрийте с фолио или кърпа.
Оставете на топло да втаса до удвояване на обема.
Разточете тестото на кора с дебелина 0,8-1 см.
Изрежете поничките, покрийте ги с кърпа и оставете да втасат на топло 30-40 минути.
Загрейте олиото до 180 градуса и изпържете поничките до златисто.
Поставете ги върху кухненска хартия за да се отцеди излишната мазнина.
Поръсете по желание с пудра захар и поднесете.

Sweetened condensed milk donuts1
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook twitter pinterest linkedin google plus rss



Календар май 2017
May Calendar 2017

Online

В момента има 128 посетителя в сайта