Канелени звезди PDF Печат Е-поща
Zimtsterne680

Продукти:

200 гр смлени бадеми
120 гр пудра захар
1 ч.л. мед
1 ч.л. канела
30 гр яйчен белтък

За глазурата:
1/2 яйчен белтък
50 гр пура захар

Начин на приготвяне:
Изсипете в купа смлените бадеми, пудрата захар, меда и канелата.
Добавете белтъците и разбъркайте сместа, омесете след това с ръце.
Разточете между листове фолио част тестото на кора с дебелина 5 мм.
Изрежете с метална форма сладките с формата на звезди.
Поставете ги в покрита с хартия за печене тава, загрейте фурната до 150 градуса.
В купа смесете пудрата захар и белтъка за глазурата.
Разбийте ги с миксера до образуване на пухкава смес - около 7 минути.
Сместа трябва да не е течна за да не попие в звездите.
Намажете с нея внимателно сладките, изпечете ги за 10 минути.
Извадете ги от фурната и оставете за 5 минути в тавата.
Охладете ги напълно върху решетка, съхранявайте в херметически затворен съд.

Zimtsterne1
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook twitter pinterest linkedin google plus rss



Календар юни 2017
June Calendar 2017

Online

В момента има 134 посетителя в сайта