Милинки с маслини PDF Печат Е-поща
Olives milinki

Продукти:

500 гр брашно
7 гр суха или 20 гр прясна мая
2 ч.л. захар
1,5 ч.л. сол
5 с.л. зехтин + за глазиране
300 мл топла вода
150 гр маслини без костилки

Начин на приготвяне:
Пресейте в купа брашното, добавете сухата мая и захарта, разбъркайте.
Направете кладенче в средата, изсипете в нго водата и замесете гладко меко тесто.
В края добавете солта и зехтина.
Оформете тестото на топка, поставете в поръсена с брашно купа.
Покрийте купата с кърпа или фолио, оставете тестото на топло да удвои обема си.
Поставете хартия за печене в тава с диаметър 24-26 см или в 5-6 малки огнеупорни купички.
Разточете тестото на кора с дебелина 5 мм.
С помощта на чаша или метална форма изрежете кръгове.
Прегънете всеки кръг на две, поставете маслина и защипете хубаво краищата.
Подредете милинките на малко разстояние една от друга в тавата.
Намажете ги със зехтин, покрийте с кърпа и оставете на топло да втасат 30-40 минути.
Загрейте фурната до 200 градуса.
Изпечете ги до златисто - 20-30 минути.
Извадете от фурната, намажете със зехтин и покрийте с кърпа.
Оставете ги за 10-15 минути, охладете след това върху решетка.

Olives milinki1
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook twitter pinterest linkedin google plus rss



Календар април 2017
April Calendar 2017

Online

В момента има 133 посетителя и 1 потребител в сайта