Тирамису панакота PDF Печат Е-поща
Tiramisu panna cotta

Продукти за 4-6 порции:
250 гр Маскарпоне
350 мл сметана 35%
2-4 гр желатин
80 гр захар
2 ч.л. разтворимо кафе
3 с.л. вино Марсала
какао на прах за поръсване

Начин на приготвяне:
Залейте желатина с 2 с.л. студена вода.
Оставете да набъбне 5 минути.
Смесете на слаб огън Маскарпонето, сметаната, кафето и захарта.
Разбърквайте сместа периодично и внимавайте да не загори.
Загрейте сместа до кипене и отстранете от огъня.
Прибавете желатина, разбъркайте до разтварянето му.
Охладете сместа до стайна температура.
Разпределете в 4-6 чаши или форми.
Охладете за 2-3 часа в хладилника.
Преди поднасяне поръсете десерта с какао на прах.
 

Коментари   

 
# vesela 18-03-2017 17:22
От това бих си хапвала без да спирам:)
 
 
# Eva 23-03-2017 08:57
Благодаря ти, много си мила, Веси! И аз съм в тази група. Двата ми любими в един съвършен десерт. :)
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook twitter pinterest linkedin google plus rss



Календар септември 2017
September Calendar 2017

Online

В момента има 110 посетителя в сайта