| Бирени палачинки |
|
  Продукти за 7-10 броя: 2 големи яйца 1 ч.ч. безалкохолна бира 1 ч.ч. прясно мляко 1 ч.ч. брашно 1 с.л. слънчогледово олио 1 ч.л. захар щипка сол Начин на приготвяне: Разбийте в купа яйцата и солта, добавете захарта. Налейте бирата, олиото и прясното мляко, разбъркайте. Добавете пресятото брашно и смесете до гладкост. Загрейте тиган 24 см диаметър с не залепващо покритие. Намажете го със слънчогледово олио. Изсипете в него 1 черпак от сместа. С бързи, въртеливи движения я разнесете по цялото дъно. Печете палачинката от двете страни, извадете и поднесете. В случай, че използвате солена плънка, добавете само щипка захар в тестото.
|