Сладкиш "Еспресо" Печат
espresso_tart

Продукти за 20 порции:
250 гр меко масло
180 гр захар
20 гр ванилова захар
4 яйца
250 гр брашно
1 ч.л. бакпулвер
200 мл еспресо
100 гр черен шоколад
100 гр смлени лешници

Глазура:
200 гр пудра захар
4 с.л. еспресо
2 с.л. ликьор от кафе

Начин на приготвяне:
Разбийте маслото, постепенно към него прибавете двата вида захар и яйцата до образуване на кремообразна смес.
Прибавете пресятото брашното с бакпулвера, добавете еспресото и смлените лешници.
Разбъркайте до образуване на тесто, накрая прибавете натрошения на малки парчета шоколад.
Разпределете тестото в постлана с хартия за печене форма с размери 35х20 см.
Печете 20-25 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна.
За глазурата смесете пудрата захар, еспресото и ликьора.
Нанесете я върху леко топлия сладкиш, охладете го.