Food Styling and Photography
Продукти за 4 порции:
300 гр крема сирене Arla (Light)
200 мл сметана 30%
150 гр фина захар
настъргана кора на 3 лайма
листа прясна мента
50 мл сок от лайм
50 мл бял ром
Начин на приготвяне:
В купа смесете крема сиренето, настърганата кора и захарта.
Добавете плодовия сок и рома, разбъркайте до гладкост.
Разбийте сместаната до меки върхове, прибавете я към крема.
Накрая прибавете ситно нарязаните листа прясна мента.
Изсипете сместа в предварително добре охладен съд.
Покрийте сладоледа с прозрачно фолио и замразете за 2-3 часа.
Сладоледът нема нужда от допълнително разбъркване.
При поднасяне декорирайте с листа прясна мента.
* Можете да разпределите и замразите сместа във форми за сладолед на клечка.
|
|
