Начин на приготвяне: Сложете в блендер брашното, маслото. Миксирайте до образуването на трохи. Прибавете Пармезана, синьото сирене, сусама и сметаната. Смесете за кратко, изсипете в купа и съберете на топка тестото. Увийте го във фолио и охладете за час. Загрейте фурната до 200 градуса. Поставете хартия за печене в тава. Оформете еднакви по размер топчета, оваляйте ги в сусам. Подредете ги на разстояние в тавата. Изпечете до златисто - 12-15 минути. Охладете върху решетка и поднесете.
