Вита баница със зехтин PDF Печат Е-поща
Phyllo Pie


Продукти:

4 големи къпани кори (запечени на сач) - 500-600 гр

Плънка:
300 гр сирене
3 големи яйца, разбити
200 гр заквасена сметана
1/4 ч.л. сода бикарбонат
50 гр брашно
100-150 мл зехтин

За глазиране:
1 яйце, разбито
1-2 с.л. прясно мляко или вода

Phyllo Pie1


Начин на приготвяне:
Поставете хартия за печене в тава с диаметър 30-35 см.
В купа смесете яйцата, заквасената сметана, содата и брашното.
Разбъркайте до гладка, еднородна смес.
Сложете едната кора върху чиста кърпа.
Намажете я със зехтин, натрошете 1/4 от сиренето.
Разпределете 1/4 от яйчната смес.
С помощта на кърпата навийте кората на руло.
Поставете го в тавата, завийте го на охлюв.
По същия начин работете с останалите кори.
Намажете баницата с разбито яйце.
Изпечете до златисто в загрята до 190 градуса фурна - 25-30 минути.

Phyllo Pie2


Phyllo Pie3
 

Коментари   

 
# Lu 12-12-2015 18:01
Страхотна е Ева! Чудесна рецепта!
 
 
# Eva 12-12-2015 20:10
Благодаря ти, Лу! :)
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook twitter pinterest linkedin google plus rss



Календар септември 2017
September Calendar 2017

Online

В момента има 153 посетителя в сайта