Лешникова панакота PDF Печат Е-поща
Hazelnut Panna cotta1 web

Продукти за 2 порции:
200 мл сметана 30%
50-70 гр кафява захар
50 гр лешников тахан
2 гр желатин
млечен шоколад за поднасяне

Начин на приготвяне:
Накиснете желатина в 1 с.л. студена вода.
Оставете за 5 минути да набъбне.
Загрейте сметаната, захарта и тахана до кипене.
Разбърквайте постоянно до разтварянето им.
Отстранете от огъня, прибавете желатина.
Разбъркайте до разтварянето му.
По желание можете да прецедите сместа за по-фина консистенция.
Разпределете я в две чаши и охладете за поне час.
В случай, че ще обръщате десерта при поднасяне, увеличете с 1-2 грама количеството желатин.
Поднесете с нарязани лешници или шоколадови стърготини.

Hazelnut Panna cotta2 web
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook twitter pinterest linkedin google plus rss



Календар февруари 2018
February Calendar 2018

Online

В момента има 101 посетителя в сайта