Икономична шоколадова торта PDF Печат Е-поща
2 Ingredients Chocolate Cake web

Продукти:
180 шоколад*
4 яйца, отделно белтъци и жълтъци
100 мл сладкарска сметана
100 гр пресни ягоди

Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 170 градуса.
Поставете хартия за печене на дъното на тортена форма с диаметър 20 см.
Намажете стената й с мазнина по избор.
Разбийте белтъците на сняг.
Разтопете шоколада на водна баня, охладете леко.
Прибавете към него един по един жълтъците, разбърквайте след всеки.
Добавете на три пъти белтъците, разбърквайте внимателно.
Изсипете сместа във формата и изпечете за 30-40 минути.
Охладете 10 минути във формата, освободете сладкиша от нея и оставете върху решетка.
Декорирайте тортата с разбита сметана и пресни плодове.

* Използвах 130 гр шоколад със 70% какао и 50 гр бял шоколад. Комбинацията може да е 100 черен и 80 млечен шоколад.

2 Ingredients Chocolate Cake1 web
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook twitter pinterest instagram google plus rss



Календар април 2018
April Calendar 2018

Online

В момента има 109 посетителя в сайта