Веган ягодов мус

Продукти за 2 броя:
консерва кокосова сметана 400 мл
200 гр ягоди
50-80 гр подсладител по избор (мед, кленов сироп)

Начин на приготвяне:
Охладете сметаната за нощ.
Пасирайте плодовете с 1/3 от подсладителя.
По желание прецедете пюрето през цедка.
Разбийте сметаната и подсладителя до мек крем.
Поставете в няколко малки силиконови форми и замраете.
Прибавете към останалия крем част от плодовото кули.
Разбъркайте и разпределете муса в десертни чаши.
Покрийте с фолио и охладете за 1-2 часа.
Поднесете десерта с останалото кули и кокосови сърца.