Мъфини с шампанско и ягоди PDF Печат Е-поща
Strawberry muffins web

Продукти за 10-12 броя:

150 гр мед
150 гр яйца – 3 големи
150 гр Маскарпоне
150 гр ягодово шампанско (розе или ягодово вино)
150 гр пресято брашно
25 гр ягодово нишесте
20 гр ягодов прах (смлян замразен ягодов чипс)
5 гр бакпулвер

Начин на приготвяне:
Разбийте с миксер на светъл крем яйцата и меда – 5-8 минути.
Прибавете Маскарпонето, разбъркайте.
В купа смесете всички сухи продукти.
В три приема ги добавете към яйчената смес, редувайте с виното.
Не прекалявайте с разбъркването, разпределете във формите.
Печете в предварително загрята до 175 градуса фурна – 20-25 минути.
Охладете върху решетка и поднесете с пресни ягоди и сметана.
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!