Меденки

Продукти за 30 броя:
2 яйца
180 гр пудра захар
200 мл течен мед
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. канела
1 прах ванилия
400-500 гр брашно
100 гр орехови ядки за гарниране
мармалад или сладко за слепване

Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта.
На тънка струйка прибавете меда.
Постепенно добавете пресятото брашно и содата, канелата и ванилията, като разбърквате с дървена лъжица.
Омесете тестото, ако е необходимо, прибавете още брашно.
Загрейте фурната до 180 градуса.
Застелете две големи тави с хартия за печене.
От тестото оформете топчета с големината на орех – общо 60 броя.
Подредете на разстояние една от друга, върху всяка поставете орехова ядка.
Печете 10-15 минути, до порозовяване.
Охладете и слепете две по две с мармалад или сладко.

< Предишна		Следваща >

Коментари

# sisondar 17-08-2011 13:35

toku shto gi napravih i stanaha neveroiati..s kafence i s prateli medenkite imat strahotno prilojenie:))) blagodaria Eva!

# Eva 18-08-2011 19:51

Благодаря ви за доверието, Силвия! радвам се, че са ви харесали, а сподели с приятели са най-сладки! :-)

# Ina 15-12-2012 21:44

Тази година реших да направя тези меденки, да си призная за първи път попадам на рецепта без олио/масло. Станаха супер твърди обаче. Сложих ги в един плик и се надявам скоро да омекнат. Обикновено колко време отнема? Има ли значение дали са в кутия или плик?

# Eva 17-12-2012 07:41

Съжалявам, че не са се получили!
Вероятно брашното е било повече и едва ли ще омекнат. :(

Обнови списъка с коментари
RSS на коментарите по тази тема

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

JComments

Моите книги