| Меденки |
 |
 |
 |
 Продукти за 30 броя: 2 яйца 180 гр пудра захар 200 мл течен мед 1 ч.л. сода бикарбонат 1 ч.л. канела 1 прах ванилия 400-500 гр брашно 100 гр орехови ядки за гарниране мармалад или сладко за слепване Начин на приготвяне: Разбийте яйцата със захарта. На тънка струйка прибавете меда. Постепенно добавете пресятото брашно и содата, канелата и ванилията, като разбърквате с дървена лъжица. Омесете тестото, ако е необходимо, прибавете още брашно. Загрейте фурната до 180 градуса. Застелете две големи тави с хартия за печене. От тестото оформете топчета с големината на орех – общо 60 броя. Подредете на разстояние една от друга, върху всяка поставете орехова ядка. Печете 10-15 минути, до порозовяване. Охладете и слепете две по две с мармалад или сладко.
|
Коментари
Вероятно брашното е било повече и едва ли ще омекнат. :(
RSS на коментарите по тази тема