Бонбони "Рафаело"

Продукти:
200 гр кокосови стърготини
200 гр Маскарпоне
200 гр масло
200 мл кондензирано мляко
3 с.л.мед
100 гр бадемови ядки

Начин на приготвяне:
Смесете в огнеупорен съд млякото и маслото, нагрейте на водна баня.
Разбърквайте до разтопяване и хомогенизиране.
Добавете стърготините и хубаво разбъркайте.
Махнете и поставете в съд със студена вода, охладете за час.
Разбийте маскарпонето с меда, прибавете към охладената кокосова смес.
Опечете бадемите във фурната или на сух тиган.
От кокосовата смес оформете топче, като в средата поставите по една бадемова ядка.
Оваляйте готовите бонбони в кокосови стърготини.
Поставете в хартиени чашки и охладете за 3-4 часа преди поднасяне.

< Предишна		Следваща >

Коментари

# beautyw 16-05-2011 12:52

Sled kato se ohladiat bonbonite "Rafaelo", kak e po dobre da se sahraniavat? Zadaljitelno li triabva da sa v hladilnik?Blago daria ti!!!

# Eva 16-05-2011 18:54

Привет, Милена! Да, съхраняват се в хладилника заради маслото, което съдържат. Надявам се да ви харесат! :-)

# ssident 04-03-2014 18:55

Здравейте! Адмирации за страхотната рецепта и начина на поднасяне. :-)

Искам да попитам възможно ли е да се намали количеството на масло в рецептата? Благодаря!

# Eva 06-03-2014 18:59

Здравейте! Не съм опитвала да намаля количеството на кравето масло в рецептата. Опитайте да го редуцирате, но не повече от 50 гр. Поздрави! :)

# ssident 20-03-2014 16:38

Привет отново! Направих бонбоните със 150гр. масло и станаха много, много вкусни. Колегите ми ги унищожиха за отрицателно време. Поздрави! :-)

# Eva 21-03-2014 14:56

Благодаря ви за доверието и коментара! Много се радвам, че бонбоните са се харесали. Сърдечни поздрави! :)

# radost_02 11-07-2014 17:40

Много ми се иска да ми се получат бонбоните и затова имам няколко въпроса:
Кондензираното мляко колко процента трябва да е, защото има различни варианти /по-рядко и по-гъсто/ и 200г. кокосови стърготини ли се слагат вътре в сместа , и допълнително ли ми трябват кокосови стърготини за овалване. Благодаря предварително! Страхотни рецепти !!! Уникално изглеждат. :-)

# Eva 12-07-2014 08:56

Благодаря ви за милите думи! Ще ви трябват допълнително кокосови стърготини за овалване на бонбоните 3-4 с.л. Кондензираното мляко трябва да е гъсто. Поздрави! :)

# Ellie 15-01-2015 15:03

Здравей, Ева! Рецептата изглежда страхотна и още днес мисля да я пробвам. Бих искала да попитам дали маслото може да бъде заменено от кокосово масло или резултатът няма да е същия? Благодаря!

# Eva 17-01-2015 10:59

Здравейте! Можете да намалите количеството на кравето масло до 150 гр и част от него да замените с кокосово масло. Поздрави! :)

Обнови списъка с коментари
RSS на коментарите по тази тема

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

JComments

Моите книги