Кекс от месо PDF Печат Е-поща
meat_cake

Продукти за 20 парчета:
1,2 кг смляно месо
600 гр сурова наденица
300 гр нарязан на тънки парчета бекон
3 яйца
150 гр сухари
3 глави лук
2 скилидки чесън
1 с.л.доматено пюре
1 с.л.горчица
2 с.л.магданоз
сол, черен пипер
индийско орехче

Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 160 градуса.
Обелете чесъна и лука, измийте ги и нарежете на дребно/смелете.
Освободете от обвивката наденицата, намачкайте месото и го смесете с каймата.
Прибавете всички останали продукти и омесете хубаво.
Подправете със сол, черен пипер и индийско орехче на вкус.
Намазнете леко форма за кекс с диаметър 26 см, наредете по стените парчетата бекон, напълнете с каймата и печете 60 минути.
Извадете от фурната, обърнете кекса в тава, махнете формата и печете още 20-30 минути, до златист цвят на бекона.
Готовият кекс охладете, нарежете и поднесете с гарнитура от зеле, картофи с розмарин или зелена салата.
 

Коментари   

 
# Dani 19-02-2010 19:02
Много оригинална идея, Ева!
Поздрави и хубав уикенд :-)
 
 
# Eva 19-02-2010 21:57
Благодаря, Дани! Гарантирам, че кексът е много вкусен! :-)
Поздрави и пожелания за незабравим уикенд!
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook pinterest rss



Календар декември 2019
December Calendar 2019

Online

В момента има 99 посетителя в сайта