Лешников мус PDF Печат Е-поща
hazelnut_mousse

Продукти за 4 порции:
1 ч.л. желатин
100 гр бял шоколад
65 гр печени и обелени лешници
125 мл прясно мляко
160 мл сметана 30%
2 с.л.портокалов ликьор или сок

Начин на приготвяне:
Накиснете желатина в студена вода според инструкциите на опаковката.
Настържете шоколада или натрошете на дребно.
Смелете фино ядките, прибавете към прясното мляко и доведете до кипене.
Преместете ги в купа, прибавете шоколада и желатина, разбъркайте до разтварянето им.
Поставете сместа за 15-20 минути в хладилника.
Разбийте студената сметана до меки върхове и заедно с алкохола/сока/ я прибавете към шоколадовата смес.
Разпределете муса в десертни чаши и охладете за 4-6 часа.
Преди поднасяне може да украсите с разбита сметана и лешници.
 

Коментари   

 
# Sunshine 10-03-2010 22:10
Чудесен десерт, Ева! :-)
 
 
# Eva 11-03-2010 08:33
Благодаря ти, Ирка! :-)
 
 
# Toni 11-03-2010 12:43
Хубав и в същото време лесен за приготвяне мус. Много ми допада, Ева! :-)

Поздрави и хубав следобед :-)
 
 
# Eva 12-03-2010 15:07
Благодаря ти, Тони! Спокоен и незабравим уикенд пожелавам на теб и семейството ти! :-)
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook pinterest rss



Календар август 2019
August Calendar 2019

Online

В момента има 75 посетителя в сайта