Сладкиш с ананас

Продукти:
50 гр масло
150 гр кафява или бяла захар
6-7 шайби пресен ананас или от консерва
вишни - кандовани

Продукти за тестото:
120 гр брашно + 1 с.л.царевично нишесте
1 1/4 ч.л.бакпулвер
щипка сол
110 гр масло
100 гр захар
2 яйца
80 мл прясно мляко, сок от ананас или кефир
1 с.л.ром или екстракт от ванилия

Начин на приготвяне:
Намазнете форма с диаметър 23 см.
Разтопете маслото, добавете захарта.
Доведете до кипене и варете 2-3 минути.
Изсипете карамела във формата, наредете парчетата ананас и вишните.
Загрейте фурната до 180 градуса.
В купа смесете всички сухи продукти за тестото.
В друга - разбийте маслото, като прибавяте постепенно захарта - около 3 минути.
Едно по едно прибавете яйцата, като хубаво разбивате - около 2 минути.
Прибавете половината количество брашно, рома и млякото, разбъркайте.
Прибавете останалото брашно, разбъркайте.
Изсипете върху плодовете във формата и заравнете с лъжица.
Печете 30-40 минути на ниво под средното на фурната.
Изпеченият сладкиш охладете 10-15 минути във формата.
Прекарайте острието на ножа по края на формата, сложете чиния върху сладкиша и внимателно го обърнете.

pineapple_tart1

< Предишна		Следваща >

Коментари

# Dani 29-04-2010 17:02

Еви, не е само с ананас, а и с любимите ми вишни :))
Сигурно са твое производство!
И е толкова апетитно!
Прегръдки :)

# Eva 29-04-2010 18:22

Благодаря ти, Дани! Много вкусен се оказа сладкишът, и лесен за направа! А, и ароматен! :-)

Всички продукти са от магазина. :-)

Прегръдки и за теб!

# Еос 29-04-2010 17:49

Eва, обичам да се отбивам при теб... винаги имаш нещо, което много ми допада :)
Поздрави и хубав петъчен ден :)

# Eva 29-04-2010 18:24

Благодаря ти, Зори! Добре си ми дошла! Откривам общи вкусове, даже доста от рецептите ти съм си "набелязала"! :-)

Поздрави и прегръдки и за теб!

# pep-4o 02-05-2010 09:54

С няколко дни закъснение и аз виждам този слънчев сладкиш :-)

Прекрасен, е Ева, сочен и карамелов, ммм.... мечта :-)

Хубава и слънчева неделя и още по-хубав аседмица ти пожелавам!

# Eva 02-05-2010 20:07

Благодаря ти, Пепи! Сладкишът се "топи" в устата, кадифен, ароматен и плодов. Препоръчвам го, а и лесен за приготвяне. :-)

Сърдечни поздрави и пожелания а успешна нова седмица! :-)

# Александрова 17-06-2012 05:50

Здравейте!Почит ател съм на Вашия сайт от известно време.Правила съм доста неща и всички са били страхотни.Искам да попитам какво представляват "кандованите вишни",как се правят и може ли да се направи с череши например?

# Eva 18-06-2012 09:14

Здравейте! Благодаря ви за коментара и доверието! Захаросани са вишните в рецептата, но успешно могат да се заменят и със захаросани череши. Мисля си, че спокойно можете да използвате по-твърди пресни череши. Сладкишът е много вкусен и се надявам да ви хареса. Сърдечни поздрави! :-)

# $ergei 30-06-2012 13:39

Здравейте Ева!Днес направих този приятен сладкиш и вече се изяде повече от половината.Наис тина стана страхотен и утре ще го направя пак.Единствено ще си позволя да му добавя половин чаша орехи, защото блата ми се стори много "постен".Поздра ви!

# Eva 08-07-2012 20:52

Благодаря за доверието и коментара! Сигурна съм, че с орехи, вкусът ще е още по-богат. :)

# $ergei 06-12-2012 17:57

Откакто го направих лятото за първи път, гледам да го правя по-рядко, защото после всеки друг сладкиш е като безвкусен пред този.Всички мои колеги, близки и познати го харесват най-много.Снощи го правих пак и днес отново обра овациите.Странн ото е, че и тук силно редуцирам захарта(70гр. за карамела и 30 гр. в тестото)и пак става много сладък.Самият аз имам много висока поносимост на захар и при такова съотношение(кое то слагам), ми се струва идеален.

# Eva 08-12-2012 17:58

Благодаря ти, Крис! Сладкишът наистина е разкошен и заслужава заслужено овациите на всеки, който го е опитал. Освен него, много харесвам този с орехи и ябълки www.evatoneva.com/index.php?option=com_content&view=article&id=233:walnutcakewithapple&catid=12:keksoveisladkishi&Itemid=12и www.evatoneva.com/index.php?option=com_content&view=article&id=211:quickcakewithapricots&catid=12:keksoveisladkishi&Itemid=12с кайсии. :)

Обнови списъка с коментари
RSS на коментарите по тази тема

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

JComments

Моите книги