Чушки бюрек PDF Печат Е-поща
peppers_borek

Продукти:
4-5 червени чушки
250-300 гр сирене/извара
1 яйце
сол и черен пипер на вкус

Панировка:
2 яйца
3-4 с.л. брашно
3-4 с.л. галета

мазнина за пържене*

Начин на приготвяне:
Опечете чушките, обелете ги и почистете от дръжките и семената.
Натрошете сиренето, прибавете към него разбитото яйце, разбъркайте.
Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Напълнете чушките, потопете в брашното, след това в разбитите яйца и накрая в галетата.
Наредете ги в тавичка и оставете в хладилника 30 минути.
Изпържете до златисто от двете страни в сгорещената мазнина.
Отцедете върху кухненска хартия.
Поднесете с клонки пресен магданоз.

* Чушките могат да се изпекат в намазнена или покрита с хартия за печене тава - 20-30 минути, в загрята до 180 градуса фурна.
 

Коментари   

 
# Dani 02-06-2010 18:22
Обичам тези чушки :-)
Прегръдки, Ева и усмихнат ден!
 
 
# Eva 03-06-2010 07:11
Обичам ги и аз, Дани! Избрах ги като първата рецепта, която да представя на родна земя. :-)
Прегръдки и сърдечни поздрави и за теб! :-)
 
 
# pep-4o 02-06-2010 19:20
Аха, такива чушки и аз обичам.
Когато обаче правя са толкова много, че чак не ми се ядат после, но ако ме почерпят :-) ;-) не отказвам.
Много апетитна коричка имат, Еви, да му се прияде на човек късно вечер :oops:

Поздрави и лека нощ ;-)
 
 
# Eva 03-06-2010 07:13
Пепи, черпя виртуално, да ти е сладко! Отдавна им се канех, но чакането си заслужаваше - няма по-вкусни от българските чушки! :-)
Успешен и изпълнен с усмивки ден ти желая от сърце! :-)
 
 
# golqmariba 27-02-2014 10:38
Ева,станаха много вкусни! За първи път ми се получиха чушките.Благода ря ти!:)
 
 
# Eva 27-02-2014 17:37
Благодаря за доверието и коментара! Много се радвам, че са станали и харесали. Поздрави! :)
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook pinterest rss



Календар октомври 2019
October Calendar 2019

Online

В момента има 80 посетителя в сайта