Шарлота с праскови - печена PDF Печат Е-поща
peach_charlotte

Продукти:
700 гр праскови
250 мл прясно мляко
250 гр бишкоти
2 яйца
100 гр захар
прах ванилия

Начин на приготвяне:
Измийте и почистете от костилките прасковите, нарежете ги на дребни парчета.
Застелете с хартия за печене дъното на тортена форма с диаметър 20 см.
Наредете плътно пласт бишкоти, върху тях разпределете половината от прасковите.
Наредете отново пласт бишкоти, завършете с праскови.
Разбийте яйцата и захарта, прибавете млякото и ванилията, разбъркайте.
Полейте шарлотата с млечно-яйчната смес.
Обвийте дъното на формата с пласт алуминиево фолио.
Печете на водна баня 30-40 минути в загрята до 150 градуса фурна.
Охладете до стайна температура, а след това в хладилника за 2 часа.
Преди поднасяне поръсете шарлотата с натрошени или настъргани бишкоти, полейте с плодов сироп.
 

Коментари   

 
# pep-4o 13-07-2010 17:11
Какъв слънчев сладкиш отново!
Еви, майстор си на слънчевите снимки и сладкиши :-)
Имам въпрос: Бишкотите цели ли ги слагаш, както са дебелички, или ги режеш на две? Т.е. блата дали е тънък, или дебел?
Хубава вечер и поздрави от мен :-)
 
 
# Eva 13-07-2010 18:23
Благодаря ти, Пепи! Разменям парче шарлота за рибка. :-)
Цели редя бишкотите, а където не могат да се съберат, нарязвам на парчета. Не става много дебел платът, става идеален, пропит със сок от праскови и крем. :-)
Хубава вечер и на теб желая от сърце! :-)
 
 
# Еос 13-07-2010 18:38
Много летен и слънчев сладкиш, Еви :) Вземам си едно парченце :)
Усмихнат утрешен ден от мен :)
 
 
# Eva 13-07-2010 20:30
Благодаря ти, Зори! Имах резерви относно крайния резултат, но все пак реших да изпробвам рецептата, разбира се, че не й се размина от допълнение и лека преработка. :-)
Много нежен, лек, ароматен и вкусен се оказа. Да ти се услади, макар и виртуално, мила! :-)
Успешно и изпълнено с усмивки да е и твоето утре! :-)
 
 
# Dani Dineva 14-07-2010 06:54
Еее, Ева,
пак ме остави без думи. Шарлотата изглежда неустоимо вкусно. Поздрави и прегръдки :)
 
 
# Eva 14-07-2010 18:04
Благодаря ти, Дани! Заради неугледния й външен вид си мислех да не я снимам и публикувам рецептата, но пък се оказа много вкусна, ароматна и лесна за приготвяне, което е достатъчна причина да я споделя. :-)
Прегръдки и за теб! :-)
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!