Пълнени чушки със сирене |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() Продукти за 4 порции: 8 средни по големина чушки 600-800 гр сирене 4 яйца черен пипер магданоз мазнина за пържене Начин на приготвяне: Направете разрез в горната част на чушките, за да махнете семената, но не до края - трябва да се образува капаче. Измийте чушките, отрежете връхчетата на дръжките и внимателно ги напълнете със смес от натрошеното на дребно сирене и разбитите яйца, подправени с черен пипер на вкус. Плънката не трябва да е рядка, защото ще изтече от чушките при пърженето. При нужда можете да добавите още сирене или яйце. Изпържете чушките в сгорещена мазнина от всички страни. Отцедете от излишната мазнина върху кухненска хартия. Поднесете с клонки пресен магданоз.
|
Коментари
Поздрави, Еви и хубава неделя от мен!
Целувки
Прегръдки и целувки и за теб, с пожелания за спокойна неделя!
Прекрасни са, изглеждат невероятно :)
Чушките са харесвани под всякаква форма, но май предпочитани са в комбинация с месо.
Прегръдки и целувки
Поздрави и благодарности!
RSS на коментарите по тази тема