Лазаня с патладжани |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() Продукти за 2 порции: 2 патладжана 2 домата 4 скилидки чесън 250 гр моцарела сол и черен пипер на вкус листа пресен босилек зехтин пармезан Начин на приготвяне: Нарежете патладжана на шайби или по дължина. Посолете и оставете да се отцеди водата от него за 30 минути. Подсушете с кухненска кърпа и изпържете от двете страни в сгорещен зехтин. Отцедете патладжана върху хартия и подправете със сол и прясно смлян черен пипер на вкус. Нарежете моцарелата и доматите на шайби, пасирайте чесъна. В намазнена тава подредете на пластове патладжаните, доматите и моцарелата, като подправите с чеснова паста. Печете 5-8 минути в предварително загрята до 220 градуса фурна. Поднесете с пресен босилек и настърган пармезан.
|
Коментари
Прегръдки и пожелания за спорен ден!
Ще се възползвам, докато още има хубави патладжани, благодаря!
Прегръдки и целувки
Прегръдка за теб!
Прегръдка и за теб, мила!
прекрасно леко ястие. Звучи и изглежда страхотно!
Прегръдки
RSS на коментарите по тази тема