Амарето мус |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() Продукти за 4 порции: 2 големи яйчни жълтъка 40 гр захар 3 листа желатин 5 с.л. прясно мляко 100 мл ликьор Амарето 200 мл сметана 30% 1-2 с.л. филирани бадеми Начин на приготвяне: Залейте желатина с вода според указанията на опаковката. На водна баня разбийте жълтъците и захарта до гъст крем. Прибавете към желатина 1 с.л. вода и на водна баня разбъркайте до разтварянето му. Прибавете го към крема, разбъркайте и охладете леко. Прибавете внимателно прясното мляко и ликьора, разбъркайте. Охладете крема 15-20 минути в хладилника, докато започне да желира. Разбърквайте често сместа. Разбийте сметаната до меки върхове, прибавете я към крема. Разпределете муса в 4 чаши и охладете за 1-2 часа. Запечете филираните бадеми в сух тиган, декорирайте с тях муса преди поднасяне. ![]()
|
Коментари
Хубав да е твоят уикенд, Траяна!
С поздрав,
Кина
Поздрави с пожелания за хубави почивни дни!
Муса изглежда божествено.
Прегръдка, Еви и хубав уикенд!
Прегръдка и за теб с пожелания за хубава неделя!
А кремчето е страхотно!
Поздрави и хубав празник!
Прегръдки с пожелания за хубави почивни дни!
Този мус обещава вълшебен вкус!
Формичките и аранжировката на снимката много ме впечатлиха.
Хубава вачер и чудесна неделя!
Прегръдка с пожелание за хубава почивка!
твоят впечатляващ заряд от нестандартно презентиране.
Сърдечен поздра ви хубава неделя, Диана
Порегръдка с пожелания хубава да е и твоята неделя!
Муса изглежда невероятно и плетката също. И стия бадемчета отгоре, мале, мале...
Радвам се, че ароматният десерт ти харесва!
Сърдечни поздрави
RSS на коментарите по тази тема