Мус с листа от рози |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() Продукти за 4-6 порции: 200 гр бял шоколад 200 гр заквасена сметана 200 гр сметана 30% 1 ч.л. розова вода червена сладкарска боя - по желание За декорация: листа от химически нетретирани рози 1 яйчен белтък захар за поръсване Начин на приготвяне: Измийте и подсушете розовите листа. С тънка четка ги намажете с леко разбит белтък. Поръсете равномерно с кристална захар. Поставете ги върху метална решетка за да засъхнат на стайна температура няколко часа - най-добре за нощ. На водна баня разтопете шоколада, охладете го леко. Прибавете към него заквасената сметана, розовата вода и сладкарската боя. Разбийте до меки върхове сметаната, внимателно я прибавете към останалата смес. Разбъркайте до хомогенност, разпределете муса в десертни чаши и охладете за минимум час. Преди поднасяне украсете със захаросаните розови листа. ![]()
|
Коментари
А снимките са приказни!
В детството ми купувахме сладко от рози и много го харесвах на филийка!
Прегръдки!
Сладкото от рози и днес го има, обичам го и аз. Сладки и много мили спомени навява.
Прегръдки и за теб!
Не зная как се прави плезеща иконка за следващото, което ще напиша, но то е от добро чувство и от вечния стремеж към правилен правопис/дано ми простят всички блогърки, които критикувам:)/
"Нетретирани" се пише слято
Веднага си поправих правописната грешка, срам голям.
впечатляваща фантазия в розово, с финес и нежно ухание. Прекрасни снимки и презентация - страхотно предложение.
Поздрави и за теб!
Поздравления за усета ти по невероятно фин начин да представяш всяка твоя рецепта!
Щом видях снимката, а и като прочетох продуктите..... .
Поздравления ! Миро
Поздрави и за теб!
Прегръдки с пожелания за успешен и изпълнен с усмивки ден!
Прегръдка, поздрав и пожелание за толкова цвят и настроение, колкото има на снимките ти
Сърдечни поздрави и много усмивки
Поздрави и за теб, мила!
Поздравления!
The sour cream will offset the sweetness perfectly so it isn't over whelming.
This is definitely one to make!
Thank you for sharing.
Charlie
Невероятно,чудесно,вълшебно,сякаш е приготвено от фея.Обожавам рози и това,което си приготвила ме привлича неудържимо!Ще пробвам задължително,им ам и рози от градината на баба ми.СТрахотни снимки,както винаги.
Пожелавам ти да се чувстваш толкова добре, както аз,гледайки снимките ти!
Сърдечни поздрави и ароматни летни дни ви пожелавам!
RSS на коментарите по тази тема